Striped Cookies Eemol an enger Honoraresse, wou mir normalerweis Hunneg a all Zort vu lecker Gewierzer verkaafen an net ganz allgemeng Produkter hunn, hunn ech Sesam Miel kaaft. Zu menger Iwwerraschung hu mir keng Rezepter mat Sesam Miel fonnt, déi entweder an der russescher oder auslännescher Internetzone sinn. Ech hu probéiert ze experimentéieren mat de Cookieën ze starten. D'Resultat war sou gutt datt dës Cookië elo ee vun de Favoritten an eiser Famill sinn. Dëse Cookie geet mat enger knuspelen Krust an de Geschmaach vum Sesam.
Zutaten:- Weideren Miel 3,5 T.
- Baking Powder 10g
- Zucker 1,3 Taf.
- Eggs Chicken 2 Stéck.
- Margarine 200g
- Potato Stärke 0,5 T.
- Sesam Miel 0.5 T.
- Kondenséierter Mëllech 1 Zoppeläffel. l.
- Eggs Chicken 1 PC.
- Mëllech 1 Zoppeläffel. l.
- Instant Kaffi 1 Tsp.
- Sesam Wäiss 4 Zoppeläffel. l.
- Et 1 fir de Kichelbutt hu mir déi folgend Zutaten: gewéinlech Miel, Sesam a Stärk, Eeër, Margarin, Zocker, Bakpulver. Fir Dekoratioun: Instant Kaffi, Kondenséiert Mëllech, Sesamsaat.
- Et huet 2 Weizen Mehl mat Sesam, Stärke a Bakpulver.
- 3. Fannen d'Eeër mat Zocker bis zu Wäiss.
- Et gi 4 aawer d'geschmolten a gekillte Margarette op d'Ee gemëscht.
- Stuf 5 lues gëschter gemëschte Zutaten an d'Liquidgemeng gegëen a kniwwelen den Teig.
- Stuf 6 Den Teig soll wech sinn, mir sammelen et an enger Schuel, packen se an e Liewensmëttelfilm a setzen se e 1-2 Stonnen am Verkéier.
- Et stinn den Teig an 3-4 Deeler, während mer mat engem Deel deelhuelen, de Reschte am Kühlschrëft ze halen, well et öleg ass, ass et wichteg fir eis, datt wann d'Cookien d'Form net verléieren. Kachen Cookien ofzemëschen. Schrauwen de Rescht an engem Ball an erëm - am Frigo.
- Etappe 8 Kaffi in Mëllech a Schnappel mat 1 Eejäck zerwéiert.
- Klappe 9 Mat Hëllef vun engem Kaffiessegespräis de Kichelbësch ze verbréngen an e Wellenmuster un d'Gabel z'änneren.
- Etf 10 Fech mam Kaffi am Ofen, bis 180 ° C fir méi wéi 10 Minutten erhëtzt. De Cookie soll erhéigen a liicht verklengeren.
- Etappe 11 De Cookie vu Kaffi mat enger Pinsel verféieren d'Seiten vun der kondenséierter Mëllech a ginn an Sesamsammlung sumpf, et erlaabt et ze hänken.
- Step 12 Ech hunn e super Cookie Geriicht, awer vläit ganz séier.