- Chicken fillet oder Been - 6 Stéck
- Konserven Tomaten - 225 Gramm
- Miel - 40 Gramm
- Gréng Bounen - 250 Gramm
- Konserven - 225 Gramm
- Rice - 320 Gramm
- Paprika - 2 Art. Läffelen
- Luka - 2 Stécker
- Knuwwel - 2 Zänn
- Safran - 1 Eeërbecher
- Rosemary - 1 Eeërbecher
- Olivenueleg - 5 Art. Läffelen
- Chicken bouillon - 850 Milliliter
- Salz a Pabeier - - Fir ze schmaachen
1. Fir dësen Rezept ass de Reis extrem wichteg. Et ass besser, spuenesch Reis z'organiséieren, awer wann Dir et net fënnt, ass Italienescht Rice vill méi üblech a passend fir dës Rezept. Huelt d'Huet an d'Kibels. Fein d'Zwécke schneiden. Kleng Knäppel ze schneiden oder zerwéiert. Chop déi gréng Bounen. Zwee Eeschtlaf vun Olivenueleg iessen an e Séisswaasser a waarm et iwwer Hëtzt. Zweet Ueleg a Knuewleck a fréieren 15 Minutten. Dëse Kichen wäert d'Zwiebel mëll maachen, awer et erlaaben net ze brong. Huelt d'Zwécke vun der Pan a lassgeschoss. 2. Fannen zwee méi Ieë vun der Olivenueleg an enger Bratpfanne a wärmen op mëttlerer Hëtzt. Huelt d'Huesch an d'Waasser fir 15 Minutten ze kochen, bis d'Hënneschaart blanchéiert ginn. Dann addéieren d'gréng an dinn Bann an Zitt an enger Bratpfanne a koch fir 4 Minutte. 3. Schreift den Inhalt vun der Bratpfannen op de Kanten, léisst en eidel Krees an der Mëtt. Gidd d'Tomaten an d'Mëtt an d'Spréng mat der Paprika. Kachen iwwer mëttlerer Hëtzt fir eng weider 5 Minutten. Bréngt gutt a gitt an d'Hënn aus. Saison mat Salz a Pabeier. Kuk ginn iwwer mëttlerer Hëtzt fir 30 Minutten. 4. Elo dréit de Feier. Füg den Foto. Verdeelt de Reis esouguer an enger Pan. Spréngelen mat Safran a Roserei a gutt mëschen. Riicht ëmmer riicht, koch fir eng weider 15-20 Minutten, bis de Reis all Waasser Waasser absorbéiert. Fir eng Paella op den Dësch ze maachen. Zäit: 1 Stonn a 10 Minutten
Servisser: 4