Gurken an Koreanesch

Gurken gruiespuesst, wann d'Haut bitter ass, da kënnt Dir se ewechhuelen. Geschniddene Kucumberbar Zutaten:

• Fréiere Gurken - 1 Kilo
• Sojusauce - 2 Elementer. Läffelen
• Geméis Ueleg - 2 Elementer. Läffelen
• Knuewel - 3-4 Zänn
• Table Esseg - 1 St. e luken
• Sesam - 1 St. e luken
• Chili Pfeffer (Buedem) - 1 Prise

Instruktiounen

Gurken gruiespuesst, wann d'Haut bitter ass, da kënnt Dir se ewechhuelen. Gurbe u Kugel oder Réng geschnidden. Mir setzen an enger Déift genug Gerz, schlofen mat Salz, mëschen a lass fir ongeféier 20 Minutten, sou datt de Gurll de Jus léisst. Da flitt de geheime Saft an d'Gurzessauce, den Esseg a Chili-Pärp an d'Gurke. Gitt d'Olivenueleg an eng Bratpfanne op, bréngt et op de Feier an addéiert de Sesam. Fast Fëschbraten bis si ännert d'Faarf. Nees, addéiere de Gurllis mat Sesamsammel, mëschen a Knuewel erop. Mir setzen de Päckel am Kühlschrank fir 1-2 Stonnen. Gemaach!

Servisser: 4-7