- Cocoa - 2 Art. Läffelen
- Mëllech - 0,5 Glas
- Zocker - 0,5 Cups
- Egg - 2 Stécker
- Botter - 30 Gramm
- Miel - 1 Art. e luken
1. Zuer denke meng Eeër, Zocker a Kock. Et ass gutt, dës Mass ze schloën fir et homogen ze maachen. 2. Fudderen Panne op kleng Feier a drénken Botter. Wann d'Botter schmëlzt, d'Miel iessen a séier, grëndlech mëschen. Um Enn vu Kachen muss d'Miel mat dem Ueleg gemengt ginn, ze verdicken a méi goldesch sinn. 3. An de gereest Kuren hir d'Mëllech an engem dënnen rennen, ouni ze stoppen. Kachen bis glat, keng Klumpen an der Mass sollen sinn. Um Enn vun der Kichen muss d'Mass zerwéiert. 4. D'Zocker-Ee-Mëschung vorsicht an d'Pan mat Mëllech maachen. Mir stéieren d'Mass ëmmer. D'Sauce sollt zu engem Kach bruecht ginn, awer nozeklaafen. Den Iwwerreschter vun der Sauce aus de Säiten vun de Brodwaart brong. Wann op de Säiten vun der Folie geformt a geschweest ass, fënnt de Geschmaach vun der Sauce. D'Zooss ass prett. Cool erof.
Servisser: 3-4