Nëtzlech Iessen Salade gi vu Geméis alleng gemaach - si sinn einfach a sinn am Kierper gutt absorbéiert. Mee trotzdem sinn se net sou häerz, fir hongereg ze hannerzéien, a méi oft, si sinn e additiv oder e Side-dish fir den Haaptaltaart. Zu dësem Moment ass et gewéinlech fir eis ze verbannen net nëmmen verschidden Geméis an Zaloten, mais Fleesch, Gefligel, Fësch, Pilze, Eeër, Kéis an aner, méi kaloresch Zutaten. Dëse Salade kann een eenzegen Iessen ginn, zum Beispill, zum Dinner.
Zutaten:- Kabbou, Peking 300 g
- Pepper séiss 1 St.
- Chicken fillet 200g
- Oniongréng 30 g
- Sonnenbléie raffinéiert Sonnenbléie 50 ml
- Pepper schwaarz Buedem 1 Prise
- Salz 1 Prise
- Schrëtt 1 Fir de Salatz ze preparéieren, muss Dir Peking Kabbel huelen, frëschen groussen Hënn vu roude séiss Pfeffer, Pouletfilet, gréng Zon, raffinéiert Sonnenbléieël, Pabezéi a Salz.
- Schrëtt 2 Huet Filetwäschen, trocken a kleng a kleng Kubel geschnidden.
- Drëtt 3 Den Sonnenblummen Ueleg an enger Bratpfanne heizen, déi preparéiert Fillkäpper an d'Fett setzen, fruucht bis hellbrong a cool.
- 4. Etappe de Kohl gutt.
- An der Paus vu séiss Päffercher fuerderen d'Stamm an d'Samen mat de Somen, schneiden se op 4 Deeler, a schneiden dann all Véier vun de Késchtelbunnen.
- 6. Et dréit de gréngen Zon an dënn Rénge.
- Et gouf 7 all d'preparéiert Zutaten, liicht Pärp a Salz.
- Et gouf 8 Salade dresséiert mat Ueleg a réieren.