Oem gebacken an den Uewen

1. Eischt muss Dir all d'Ingredienten op den Dësch leeën. 2. Ketu muss gutt ënner dem Prot wäschen. Zutaten:

• Keta - 1 Kilo (Filett)
• Gromperen - 500 Gramm
• Zwou - 2 Stéck
• Tomate - 2 Stéck
• Hard Käse - 200 Gramm
• Mayonnaise - Elo fir ze schmaachen
• Salz - iergendeng Geschmaach
• Basil - Elo fir ze schmaachen
• Geméishalter - 100 Gramm (fir d'Fett opzehuelen)

Instruktiounen

1. Eischt muss Dir all d'Ingredienten op den Dësch leeën. 2. Ketu sollt gutt ënner Waasser lafen. 3. Dann schneide d'Lach Lachsfilets an sprëtzen mat Salz. 4. Wann de Fësch preparéiert ass, fänke mir Geméis aus. Tomaten, Pâtisserie an Zwiebel sollten gewascht ginn, gebuerzt a geschnidden sinn an dënn Platen. 5. Dann nuecht ech eng déif Pan, ech fett et mat Geméisgas a lass de Stéck Chum Lachs um Enn. 6. Top mat bestouss Kéis. 7. Ech sprëtzen Basil a Zellréng. 8. Op der Zwécke vun de Zwiebelen, verdeelt d'geschnittene Kartoffel a bësse méi raffinéiert Kéis. 9. Dann hunn ech d'Kreiller vun Tomaten verbreet. 10. Zersäischt mat de reschte Kéis, sprëtzen d'Mayonnaise an verdeelen se gleichmilleg gleichméisseg. Da gitt de Päckel an engem ofwiesselten Uewen. Bake sollt ongeféier 40 Minutten sinn, a du kanns ufanks guddem Iessen äntweren.

Servisser: 5-7