Classic Tomaten Zopp

An engem Kasseroll Schmelzen d'Botter iwwer mëttlerer Wärter, d'Olivenueleg an d'Ënn, Ä add Ingredientsen:

• Botter - 4 Elementer. Läffelen
• Olivenueleg - 2 Elementer. Läffelen
• mëttlere Zäite, geschnitten - 1 Stéck
• Miel - 1/4 Glas
• Tomato Paste - 3 Art. Läffelen
• Brill vum frësche Thymian - 2 Stécker
• Hühner Bouillon - 600 Milliliter
• Faarweg Tomaten an hirem eegene Jus - 900 Gramm

Instruktiounen

An engem Dëppe, Schmelzen d'Butter iwwer mëttlerer Wärter, Äer Oliver an Zwéi, Saison mat Salz a Pärd. Fruucht bis déi Zwiebel kloer ass, ongeféier 5 Minutten. Huelt d'Miel an d'Tomatenpaste, koch fir 1 Minutten. An de Pot dréit d'Thymian, de Seel an d'Tomaten, an se réieren. Bréngt e Kachzäit, reduzéieren Hëtzt a kachen 30 Minutten. Klot d'Zopp an engem Mixer bis gutt. Saison mat Salz a Pabeier. Serve direkt.

Servisser: 6