- Rottes fir Buffet - 4 Stécker (Stécker)
- Eeër - 4 Stécker
- Milk halwen mat Crème - Stakanov
- Salz a Pabeier - 1 Fir ze schmaachen
- e Jalapeno Pabeierfässer - 1 Stéck
- Botter - 4 Stécker (Stécker)
- Schecken aus wäiss Brout - 8 Stécker
- Mayonnaise oder Senf - 1 Fir ze schmaachen (optional)
- Kéiseschnitten - 4 Stécker
1. An enger Bratpfanne sauté d'Wurst fir frittlech op mëttlerer Hëtzt. Während d'Wousage frittéiert, zerwéiert d'Eeër an eng Schuel. 2. Schlussend mat 1/4 Téi Mëllech halwen mat Crème. Stir, duerno zielt Salz a Schwaarter Pär zum Schmaachen. Loosst drénken a weider Brat op der anerer Säit. 3. Dréit d'Liquiditéit vum jalapeño. Wann Dir dës Päfferot kukkt, sollt Äre Kueder eng zuverlässeg Kocher Kappe hunn. Fréiert de Jalapenos an enger waarmer Pan. Huelt e puer Minutten a kënnt duerno e puer Topele vu Botter fir ze schmaachen. Fuert weider Kënnegung fir eng weider 2 Minutten, da gitt weg. 4. An der selwechter Bratpfanne schmiert 2 Icedëfelen vu Botter a gitt e puer Bratelen. Fritt bis gëllenbraun, dann widderhuele a fro bis goldene Braun op der anerer Säit. Wieder mat dem Rescht Brout. 5. Wann d'Zooss ass prett, ofgeschaaft aus der Bratpfanne, den Fett erofhuelen an d'Wurst behalen. Géi d'Eeër an eng Bratpfanne a rëm mat engem Spatul. 6. Schmaachen de fäerdere Bratelen mat Mayonnaise oder Senne. Da seet d'Zooss, d'Eeër, Jalapenos a Kéis. De richtege Bréchelen vum Brout op Uewerkäerjeng, diagonal geschnidden an zerwéieren.
Servisser: 4