Mir sinn schon op der Tatsaach benotzt datt heinsdo an Restauranten, Cliente verfuusst duerch "Mängel". Déi gréisste Wahrscheinlechkeet ass am Tourisenter Zentrum betrëfft. Et gëtt bemierkt datt déi Restaurateuren, déi wäit vun de Touristenweeër ginn, iwwerliewe wéinst regelméissege Visiteuren a qualitativ héich Servicer. A Plazen, wou Besucher voll ausgeliwwert sinn, spillen regelméisseg Besucher keng aner wichteg Roll, sou datt verschidden Établissementer op d'Qualitéit vun Produkter spueren, Kafwueren zevill exzellent Rechnungen ze maachen an d'Köche reduzéieren Portiounen. D'Fro ass international a fir all Land an der Welt.
17 Weeër vu Schued:
- An Fleeschgerüst, anstatt un d'150 Gramm op de Menü auszereechen, preparéiert Iech de Kuch fir 20-30 Gramm manner. E puer Restauranten reduzéiere grad all Joer Portiounen. Den Dossier gëtt reduzéiert an de Präis gëtt déi selwecht.
- Den Ënnergrond Fleesch vum fréiere Client ass verdréadert a gëtt op d'Ofschaaffung vum neie Geriicht addéiert. D'Epicerien vermëschen den Geschmaach vun "beushnyh" Produkter.
- Anstatt nëmme bëlleg Brout, déi Dir agebillt hunn, wären deierwëlle Rollen, Croissants, Snacks. Awer och Saucen, Ketchups an aner Gewiirer, déi Dir net fir d'Dësch bréngen.
- Kaffi du wäerd op den zweete Ruf - vun der virdrun benotzt. An der street outdoor bistros ass de brandnech Blummebuttek e ganz schwaach Kaffi.
- Warmstull Wäin gëtt vun de beschtméiglech Wäiner aus Supermarché an Liter Papiersaatz mat dreckeg Siedlungsmëttel an aner onverständlech Inhalter virbereet.
- Dëst Fall gëtt benotzt, wann e puer Leit op engem Dësch sëtzen. Wann jiddereen decidéiert fir selwer ze bezuelen - de Kellner benotzt déi folgend. Wann Dir, zum Beispill, dräi Becherbecher drénken an dräi Schecks ginn an der Rechnung bezeechent ginn, gëtt de Kandidat zwee. Hien wäert dat selwecht maachen mat Ärem aneren Begleeder. Zatotrenty wäert méi wéi e bësse misse bezuele a giess, während Dir tatsächlech d'Zomm vun Ärem Rechnung bezuelt hutt.
- Eng grossaute Luucht geet fir sech ze betruechten, andeems et op d'net-servéiert Béier ze addéieren. Dëst gëtt benotzt, wann am Ganzen d'Firma e 15-20 Becher huet. De Schema "funktionéiert" fir aner Getränke.
- An der Rechnung, ouni de Präis ze spezifizéieren, gitt d'Nimm vun de Platen. Bis de Moment vun der Bezuelung vergiess de meescht Cliente wéi vill et kascht. Bleib oder berechnen, gesicht fir Fleesch am extensiven Menu oder bezuelt den Betrag vum Kaffi. Déi meescht wächst déi zweet Optioun.
- Heiansdo huet de Restaurant net gär, ech wollte kee tip. De Kellermeeschter an dësem Fall wäert laang sinn no Verännerungen ze sichen. Dir wäert keng Zäit warten, a Dir verzeien net net zréck a Suen.
- Wann Dir zevill Platen bestellen, da gëtt de Kellner net ëm d'Bestellungen an d'Frënn an Ärem Kont of.
- An drénken gitt Dir ze vill Eis, sou datt Dir net beachtegt datt Dir anstatt de verschriwwene Portioun manner bass. Wann iergendeen net fir seng Diener ze féieren ass, bleift seng Iwwerreschter an d'Flaschen zréck a kommen op den Dësch.
- Dir kënnt Béier oder Wäin an Tubaks a Wënzer gedroen ouni eng Mass fir de genauen Deel ze weisen. Dëst wäert Iech e puer Gramm net addéieren.
- Amplaz vun bestellt Qualitéit Iessen a Gedrénks, bréngt Dir Produkter méi kleng Qualitéit.
- Wann Dir e Cocktail bestellt, retten d'Kaddare gutt Alkohol an der Bar. Am Jus fir manner Wodka, an am cola manner Whisky.
- Den Alkohol deen Dir just verdëllegt. Vodka - Waasser, Cognac - Téi, Marke Wodka - Bëlleg lokal.
- Wann Dir versicht ee Glas oder e Becher ze bremsen, muss de Kellner säin Wäert bezuelt. An Dir wësst net iwwerhaapt datt d'Getränkerfirmen oft Utensilien mat absolut gratis Ergänzungen un hir Produkter ubidden.
- Waiters wäerten an deem Kont un Onverständlech zousätzlech Servicer an net existente Steieren zielen. Auslännerkommissioun oft fir d'Musek a Servicer.
Loosst Iech net verféieren:
- Wielt a klenge Plazen.
- Besonnesch an de Restauranten vun der nationaler Kichen, well d'Informatioun vun Handelsinspektoren déi meeschte verbueden sinn.
- Ier Dir eng Bestellung maachen, liesen de Menu an vertraut Iech mat de Szenen. Zéckt net fir ze froen d'Käschten vum Rechner. Geld-Wueren!
- Wann Dir un allem zefridden sidd, z. B. d'Suppe schéngt ze sauer, an d'Steak hart, mécht Är Fuerderungen direkt. Bleift net nozebréngen no jiddereen ësst - rufft de Kellner direkt.
- Wann Dir mengt, datt Dir kee Béier oder aner Getränk hutt, da gitt et net drénken, an och de Kellner genannt. Dir hutt d 'Recht ze verlaangen datt d'Korrektheet vum Deel gëtt an engem Glas mat enger Mooss gemooss gëtt.
- Wann Dir d'Rechnung bezuelt hutt, da kuckt weg vun der Kasse.
- Wann Dir wësst, datt Dir an Restauranten verwéckelt sidd, an all Land net - roueg soen de Kellner. Vergewëssert Iech datt hien direkt entschëllegt, an d'Fro wäert geléist sinn. Kommt am Kampf, och wann Dir vun engem klenge Betrag verwiesselt gëtt. Maacht dat dann am Prinzip Verfollegt méi a prophylaktesch Zwecker.
- Wann de Kellner net entschëllegt an d'Gespréich verletzt, rufft de Restaurant sengem Besëtzer. Hien huet Är Beschwerde gefrot, well Dir Iech selwer en ongerechte Mataarbechter ze weisen, vun deem hie friddlech freet. Hätt zitt opgeriicht Leit selwer leed wéinst beleidegenden Aarbechter.
- Ni gidd ni zréck an wou s du eenfäeg fonnt hues.