Sandwich

1. Melt Botter an enger Bratpfanne iwwer mëttlerer Hëtzt. Äert Pfeffer, Zwiebelen a Ingrediente ginn , an Strippen geschnidden :

• Botter - 1 St. e luken
• gréngen Pfeffer - 1 Stéck (geschnidden an Bande)
• Kuppel - 1 Stéck (kleng, geschnidden fein)
• Sellerie - 1/4 Coupë (gehackt)
• Séiss Grill - 1/2 Sëlwer
• Hënn Brust - 350 Gramm
• Brouelen - 4 Stécker

Instruktiounen

1. Melt Botter an enger Bratpfanne iwwer mëttlerer Hëtzt. Pâtzwercher, Zwiebelen a Sellerie. Fry, rëm gelengt puer mol. 2. Huelt d'Hënn Brust an enger Mëschung aus Waasser an eng Barbecue Sauce, rëm gelegentlech bis zum Verkaf. 3. Kachen d'Brust an 4 Portioune. Kuckt d'Bunnen an der Halschent. Saison Sandwichen mat Schichten: Geméis, Hënn, Mayonnaise oder Ketchup (optional).

Servisser: 4