- Salo mat Fleesch - 300 Gramm
- Rice - 2 Coupe
- Waasser - 4 Coupe
- Bow - 1 Stéck
- Bulgaresch Piper - 1/3 Stécker (dräi Faarwen - gréng, giel a rout)
- Knuewen - 4 Zänn
- Cumin - 3 Teaspoen
- Konserven - 1 Stéck (Topf)
Kachen d'Fleesch an de selwechte klenge Stécker wéi an der Foto. Da loosst d'Fleesch an e bequemen Iessen, Salz, Pärp. Fry 5-7 Minuten. Nees, Fein zitt de Zwiebel a Pabeffer an d'Kibels. Caraway Somen Mir chopen d'Bounen, ze knipsen de Knuewel. Geméis gëtt op d'Fleesch hinzeginn. Beans do nach net ginn. Wann e klenge Fett, dann e klengt Ueleg fanne. All Mëschung gutt a kachen fir 5 Minutten. Fuert déi Kumene. Duerno brauche mir d'Bounen a Reis an d'Pan. Mir mëschelen alles gutt. Dir musst all d'Jusen absorbéieren an dann alles mat Waasser z'iessen. Kachen d'Platen fir ongeféier 10 Minutten op héijer Hëtzt. Dann deckt en Deckel, bréngt de Feier op e Minimum a kacht fir 20-25 Minutten. Mir probéieren do. Gëtt genuch Salz? Dir kënnt Pepp an aner Konditiounen addieren. Gutt Appetit!
Servisser: 4-5