Gréng Kachen Sandy grénge Cookien, mat räichem Geschmaach an Aroma vu gréngen Téi, schwarz an wäiss Sesam, ganz ongewéinlech an originell! Dëse Cookien wäerten gewalteg Appell un d'Léif vum gréngen Téi an orientalesche Backen kréien. D'Kombinatioun vu wäisse schwaarze Sesam spillt eng méi ästhetesch Roll, wann d'Schwaarze schwaarz ka wäiss blo sinn, an de fäerdegen Kichelcher Sesamsammelen sinn kloer erkennbar.
Zutaten:- Botter 120 g
- Zockerpulver 120 g
- Matcha Tea 1,5 g
- Eggs Chicken 1 PC.
- Miel, Weess 220 g
- Sesam Wäiss 1 Zoppeläffel. l.
- Sesam schwarz 1 g
- Et huet 1 gekuckt fir d'Cookie ofzebauen Weessmau, Puderzucker, Matteeg, schwarz Sesam, wäiss Sesam, Huebeem, Botter.
- Et stinn 2 mir d'Miel an eng déif Kaffi zerfuere loossen, och de Pudder Zocker a Mattee bezeechnen. Stir fir Téi a Pudderzucker ze vergläicht souguer an der Miel ze verdeelen.
- Et gett 3 Kälte Botter an kleng Kubel geschnidden, fir déi trocken Zutaten ze addelen, d'Ee ze huelen an ze vermëschen.
- 4. Et addéiere de schwaarzen a wäiss Sesam. Mir mëschen de Sesam an d'Teig.
- Et stinn 5 Mir bilden zwee Rollen aus dem Teig, packen se an Bakpapier an setzen se 1 Stonn am Verkéier.
- Ett 6 No enger Stonn schneiden eng ganz scharf Messer-Roller an de Krees iwwer 1-1,5 cm déck, an enger Form mat engem Pergament fir Baken ze liesen. Mir huelt d'Form mat de Cookien am Kältekille fir eng aner 10 Minutte.
- Stoet 7 Direkt vum Frigo setzen d'Cookien am Ofen, heiert bis 180 ° C an baken et fir 10-12 Minuten. Mir bedaueren den Dësch an enger gekillter Form.