Schmaacht elo endlëch: e step-by-step Rezept fir séiss Watermelonen
D'Rezept ass ganz einfach, awer d'Resultat ass ëmmer op Top - watmëllech ass ganz sérieux an lëschteg. D'Zuel vun Zocker kann ugepasst ginn op Ärem eegenen Diskretioun. Vun der spezifizéierter Quantitéit vun Produkter gëtt et eraus, fir e séissen Imbiss ze meeschteren.
Noutwendeg Zutate fir Marinade:
- Salz - 1 Zoppelpabeier. l.;
- Zocker - 2 Zoppeläffelen. l.;
- Essigsäure - 0.5 Tsp.
Vun enger Berry mat enger Mass vun 10 kg, ongeféier 7 Liter Erfriewung ginn a kritt. Amplaz vu Zocker kann Honole benotzt ginn.
Schrëtt fir Äert Schrëtt fir ze kachen:
- Kuckt d'Fleesch a Stécker, a räiss d'Gréng Schielen. Et ass recommandéiert, ongeféier 1 cm vum wäissen Deel ze verloossen. Seed kann net entfernt ginn.
- Setzt d'Stécke am Schlaach esou eng wéi méiglech, maach et net mat hinnen ze manipuléieren.
- Kachen kochendem Waasser fir 10 Minutten, fir datt d'Waasser an den Hals kënnt.
- Den Waasser an engem Kasserolle verfänken, addéiere méi 100 ml kochendem Waasser, addéieren Salz, Zocker a koennt iwwer niddreg Hëtzt.
- Essegsäure hinzeweisen an et mat enger frësch gekachten Marinad ze schéissen.
- Roll d'Coveren a wackelen d'Réckelen an e puer Decken aus a verloosse se fir e Dag op den Kapp.
- Géi op e klenge Plaatz, a no engem Mount kënnt Dir d'Resultat evaluéieren. Während dëser Zäit hunn Zockerrandelen an déi getaulte Wassermëllech e unique Geschmaach erreechen.
Spicy Delikatesse: e Rezept fir wéi Salz Salzmëlker fir de Wanter an Dosen
Dësen Rezept wäert Appell an déi, déi eppes ganz ville neien experimentéieren wëllen - séiss Mëschenergie Notizen a Kombinatioun mat schaarfe Kraider ginn e pechlech Geschmaach. D'Formuléierung liwwert d'Sterilisatioun vun Container, also alles preparéieren.
Noutwendeg Zutaten:
- Bléiwenzuel vu Dill;
- Mierscherbléien;
- Zitater - 0,5 Tsp. (pro Liter Bank);
- Salz - 1 Zoppeläffel;
- Zocker - 2 Zoppeläffelen. l.;
- Blat Blat - 1 Stéck;
- Pärpert Kräizen - 3 Stéck.
D'Zuel vun Ingredienten fir d'Marinade gëtt duerch 1 Liter Waasser bezeechent.
Schrëtt fir Äert Schrëtt fir ze kachen:
- Kuckt d'Fleesch a klengen Scheiben, entlooss d'Gréng Schiel.
- Um Enn vun de Dosen léisst de Rekrénk Bléien an d'Dillbléieplanzen.
- D'Stéck rausgezunn.
- Gitt all d'kal Waasser zum Top, gitt dëse Waasser an eng grouss Kasseroll an zielt d'Quantitéit fir d'Quantitéit vun Gewierz bestëmmen fir d'Marinade ze preparéieren.
- D'Zuel vun Salz a Zocker addéieren, iwwer mëttlerer Hëtzt kachen, de Bay Blat an d'Däischter Pärp.
- Soubal d'Liquid Blasen, iwwerdeems mat Fleesch erdeelt, deckt mat Deckel a léisst sech 15-20 Minuten ze steriliséieren.
- Virun der addéieren, addéieren op all Kapazitéit Zitater Säure (fir 3 Liter - 1 Bessen).
- Géi d'Grieten op, dreift se a Kapp bis hin an wrapen se an eng warmer Decken.
- Den nächsten Dag orden d'Späicherkonscht an engem donkel killt Plaz.
"False Fass" Wassermelonen zu Hause
Waassermelonen, déi fir de Wanter op dësem Rezept gekacht sinn, ginn genau esou wéi wann se an engem echte Faar sinn. An enger Stadtemperatur, esou eng Prozedur ass bal net onméiglech, benotze fir eng grouss Enamelpästchen mat enger Kapazitéit vun 40 Liter. D'Beeren sinn recommandéiert fir déi klengst, awer reife wären. Méi spéit si se zesummen mat enger grénger Schuel giess - et gëtt mäich an lëschteg.
Noutwendeg Zutaten:
- Salz - 400 g;
- Waasser - 10 Liter.
Schrëtt fir Äert Schrëtt fir ze kachen:
- D'Beeren mat engem Duerchmiesser vu 10-15 cm wäschen, wëschen an denselwecht an e Kasseroll. Den Hellegkeete kann voll mat Schnéi oder gebrannten Fréissten gefüllt ginn.
- Fir d'Salzlack ze preparéieren, zerŽck de Salz am Waasser.
- Decken d'Panne mat enger sauberer Leinwand oder Gaze an enger Rei Schichten. Ideal, en impromptu Barrel sollt mat engem Holzkierper bedeckt ginn oder e Pittche vu engem passenden Duerchmiesser halen, fir deen de Joch ze setzen. D'Beeren mussen ënner Drock bleiwen fir den Kontakt mat Sauerstoff ze verhënneren.
- Loosst alles an dësem Staat fir 17-20 Deeg, no wéi kënnt Dir op den Dësch leeën.
- Dir kënnt gesalzene Miwwelen an der selwechter Pan opmaachen oder se an d'Schëffer setzen.
Well et onméiglech fir watermelonën fir de Wanter an enger frëscher Form ze halen, gëtt dëst Rezept Iech hëllefe fir de séissen Summergoal deelzehuelen. Dësen Akaafsstil ass gutt sou a sech selwer als Zousaz fir Fësch- a Fleeschspezialitéiten.