Cookien Zitrounen

1. In enger separater Schuel, mixe de matgerege Miel, Salz a Bakpulver. Zocker, Zitrounen Schiel Zutaten:

• Miel - 375 Gramm
• Zocker - 1 Glas
• Eggs - 2 Stécker
• Zitrounjus - 2 Elementer. Läffelen
• Zitrouneschiel - 2 Elementer. Läffelen
• Baking Powder - 1 Teelöffel
• Botter - 200 Gramm
• Salz - Fir ze schmaachen

Instruktiounen

1. In enger separater Schuel, mixe de matgerege Miel, Salz a Bakpulver. Zocker, Zitrounest an erweecht Butter sollen an engem Mixer oder Mixer fir ongeféier 1 Minute geschlagen ginn. 2. Ee Ee fir d'Botter a Zocker gemengt, fir net ze stoppen. Zitt den Zitrounejus. Mat enger dënnen Rummel, gitt Miel an den Mixer a réit séier op. 3. Wann Dir e Spull fir d'Glace mécht, ass et bequem ze benotzen. A wann net, da kënnt een normale Läffel. Teffelen Löffel a verdeelen op engem Blatt vuneneen. 4. Jidder Kichel gëtt duerch Hand gedréckt a forméiert wéi e klengt flotte Kuch. Spuert all Kuch mat Zocker a sprëtzen mat Waasser. Eemol nees d'Cookien mat Zocker. 5. Huelt e Blat Kaffi am Uewen, op 200 Grad erhëtzt. Kiche Kiche 15 Minutte.

Servisser: 4