Home Crackers Crackers sinn hell knasch Kiche. Et kann souwuel séiss a salzeg ginn. D'Aroma vu Kriibs kann ganz einfach variéieren andeems verschidde Gewierer a méi Zutaten (Kéis, zerdréckt Oliven, Oliven, etc.) ginn. Botter an dësem Rezept kann duerch Margarine ersat ginn, a Crème anstatt séiss Creme. Crackers kënnen an der Form vun engem Diamanten, e Quadrat, e Rechtepter sinn an d'Kanten kënnen och mat der Roll vun engem Roller gemaach ginn.
Zutaten:- Weessmehl 175 g
- Botter 100 g
- Salz 1 Prise
- Baking Powder 2g
- Zocker 3 g
- Geméiss aus italienesche Kraider 2 g
- D'Crème 1 tescht. l.
- Schrëtt 1 Prepare d'Produkter: verseift Weizenkäfer, Kälte Botter, eng Prise vu Salz, Zocker, Bakpulver an eng Mëschung aus italienesche Kraider.
- Schrëtt 2 kombinéieren d'Miel mat Zucker, Salz, Bakpulver. Stir. Kombinéiere mat kalt Ueleg an e Krëpp.
- Et gëtt 3 Kraider, Séiss Rahm an Hänn ze knech fir e homogene Teigs. Fir eng Stonn setzen de Ball aus dem fäerdegen Teint an de Frigo.
- Et gi 4 Deeg méi wéi 2 mm déck op enger Blat aus Pergamentpapier. Cut into pieces of willküreger Gréisst a Form.
- Stiicht 5 D'Baken Crackers an engem eegenen Ofen op 200 ° C setzen a fir ongeféier 15 Minutten eppes backen. Huelt äus, cool.