- Miel - 2 1/2 Téi
- Botzmëttel - 1 Coupe
- Bakpulver - 1 Eeërbecher
- Buedemzelz - 1 Eeërbecher
- Salz - 3/4 Teaspoons
- erweecht Butter - 16 Art. Läffel (2 Stécker)
- wäiss Zocker - 1 Coupe
- brong Zocker - 1 Coupe
- Ee - 1 Stéck
- Vanillieextract - 1 Eeërbecher
- Kürbis purem - 1 Coupe
1. De Ofen op 175 Grad ofléisen. Verdeelt de Bakblech mat Pergamentpapier oder e Silikonplug, deen se behalen. An enger mëttlerer Schuel drénken d'Miel, d'Äerd Flakelen, d'Bakpulver, de Buedemzëmmer an de Salz. An engem mëttleren Schossel vermëschen d'Botter a béid Zorte Zocker mat mëttlerer Vitesse fir eng Minutt virun der Formung eng cremig Konsequenz. Fuert den Ee a Peitsche bis gutt. Den Vanilleextrakt a Kürbis-Pure addéieren, geschlagen. 2. Reduktioun vun der Geschwindegkeet vum Mischer, allgemeng mam Miel vun der Miel ze fléien a bëschen bei niddregen Geschwindegkeet, bis eng eenheetlech Konsequenz geformt ass. Mat engem Löffel fir d'Glace léisst d'Kugelen vum Teep op e Bakforme virbereet ginn. 3. Verwenden op all Cookie ongeféier 1 Teelöffel Teig mat enger Rutsch. Plaz an de Bakblech an de Backofen a Bakplatzen fir 12-15 Minutten ze brennen, bis se an de Kanten zerbrach ass. 4. D'Liichtefär léiwer cool op e Bakblech ze killen. Da plënnert d'Cookien op de Bauspiller an erlaben voll ze killen ier se servéiert ginn.
Servisser: 10