Parfait aus Papaya, Beeren an Joghurt

An enger klenger Schossel mëschen de Joghurt, 3 Séiss Loun geholl an Zest. Léiwer mat ofginn. Zutaten:

• Griechesch Joghurt - 450 Gramm
• Hunneg - 5 Art. Läffelen
• Zitrouneschiel - 1 1/2 Teaspoen
• Zitrounejus - 1 St. e luken
• Ingwer - 1 Stéck
• Papaya - 450 Gramm (gewinnt)
• Blackberry - 180 Gramm
• Blackberry - 180 Gramm
• Himbeer - 180 Gramm
• Mënz - 1/4 Coupe
• Muesli - 1/2 Coupe

Instruktiounen

An enger klenger Schossel mëschen de Joghurt, 3 Séiss Loun geholl an Zest. Léiwer mat ofginn. Gitt eng grouss Schuel vun Ingénieur an eng kleng Schuel. Wischt mat engem feinen Sf, fir e Gesamtbetrieb vun 1 Esprit Ingwer Séiss ze kréien. Addéieren déi verbleiwen 2 Eeschtelons Honet a Zitrounjus an der Schuel mat Ingwerakts. Mix mam Whisk. Papaya, Bromberen, Himbeeren addieren. Sech liicht vermëschen. Verbréngt d'Hälschent vun der Fruuchtung vun 6 Glasheilen. Spréngelen mat gehackte Minze. D'Halschent vun der Mëschung aus Joghurt an halle Muesli ze verbrennen. Lues déi vergiessen Fruuchtmix, Joghurt an Muesli. Dekoréiert mat mutt Sprëtz an servéiert.

Servisser: 6