Chicken Fillet vu Curry Dëse beléifte Gewier wéi Curry huet Dutzende Variatiounen, déi all 7 bis 24 Komponenten enthalen. Indians preparéieren Curry un d'Uebst, fir datt et e frëschen Duft huet. Heiansdo, an engem Dësch iessen, verschidde Saiten vun dëser Wäissung. Vläicht esou eng Leidenschaft fir Spezies ass wéinst der ze bescheidenen Méiglechkeeten vun Indianer wat d'Diversitéit vun der Produktpalette ass. Egal wat et war, haut ass d'Curry Mischung populär net nëmme zu Hauskéisseen um weltwäit, mä och an der Liewensmëttelindustrie vun de meeschte Länner. Produzenten nach weider experimentéiert mat der Zesummesetzung, d'Mëschung an eng spezifesch Regioun anzebezéien. Opgepasst op d'Zesummesetzung vun den Gewiere kaaft ginn, et sollt kee Geschmackereffekter oder Fangerveräin sinn. Dëst ass ganz genuch am Rescht vun de Produkter. A datt den Konsum vu Natriumglutamat (e gudde Geschmaachler) an vernünftegen Moossnamen net d'Gesondheet vun enger Persoun schueden, ass et besser ze ersetzen mat schaarfe Kraider.
Zutaten:- Chicken fillet 800g
- Zwiebel 4 pcs.
- Zitroun 0.5 Stéck.
- Tomatensaft 150 ml
- Crème 150 ml
- Sonnenbléewer verfeinert Sonnenblummen Ueleg 3 Tépp. l.
- Pepper roude Buedem 0,25 Tsp.
- Paprika séiss Ground 1 Tsp.
- Zocker 1 Tsp.
- Curry 1 Tsp.
- Salz 0.5 Tsp.
- Schrëtt 1 Dëse Geroch ze kachen: Huelt fillet, hausgemaach Tomaten Jus, 20% Fett Creme, Curry Mëschung, Zwiebel, hallef Zitroun, Zocker, Paprika, grénge Päiper, Geméis-Ueleg.
- Schrëtt 2 Chicken Fillet geschnidden an grousse Stécker.
- Drëtt 3 Dach de Fëllelen an enger Déift Schéiss, dréckt d'Séiss vun enger halwer Zitroun, addéiere 1 Icedel voll Vegetatioun Ueleg, Paprika a Pabeier. Stir a verloossen.
- 4. Etappe de Fett.
- Schrëtt 5 e frittéiert Panneau ze fréissen, 4 Dëschen Ueleg a Geméis aus Curry ze addéieren. Frësst d'Gewiirzer op niddler Hëtzt fir 30 Sekonnen.
- 6. Füidd den Zwiebel der Bratpfanne. Frësch 3-5 Minutten.
- Stuf 7 Huelt d'Huebe vun den zwénken, rous a fruucht bis de Poulet matte. Dëst wäert ongeféier 5-7 Minutten daueren.
- Andeems Dir d'Tomatenaart an d'Pan fräift, Salz, Mauer a Siel fir 15-20 Minutten addéieren.
- Klappt 9 Nach der Schläifung an eng 5 Minutte laang.
- Ett 10 Stéck Fleesch mat Garnéieren.