- Hu Huet Huhn - 1 Stéck
- Pepper Bulgaresch (rout) - 1 Stéck
- Pepper séiss orange - 1 Stéck
- Tomato - 1 Stéck
- Karrott - 1 Stéck
- Onion - 1 Stéck
- Knuewen - 1 Zänn
- Olivenueleg - 1 Art. e luken
- Crème ~ 10% - 4 Elementer. Läffelen
- Salz - - Fir ze schmaachen
- Pepper schwaach Buedem - - Fir ze schmaachen
Geméis a Chicken éischt Saache fir ze wäschen a trocken. Muerten an Ënnerlagen - propper. Well reift eis Poulet an Salz. Peppers goufen an e puer Plazen ofgeschnidden, gi mat Olivenueleg bestëmmt an an den Uewen geschéckt. Bake fir ongeféier 15-20 Minutten op 190 Grad. Zwiebel a Mierer hunn e feindeg anhäereg an gebraten an Ueleg, no puer Minutten addéieren d'fein gehackte Tomaten an d'Bratpfannen a fëllen ongeféier 5 Minutten. Dann gemëscht mat de Päfferkären, geläscht vu Somen a Membranen (fir d'Bequemlechkeet, Dir kënnt de Päpp an d'kleng Kubel schneiden). Mat engem Mixer benotzt mir alles fir Homogenitéit. Add maacht Crème op d'Zooss, presse Knuewel, Salz a Pärp. Gidd d'Sauce an eng Bratpfanne laanscht, bréngt et zu engem Kachen a fuere se aus dem Feier. Um Ausfahrt kréie mir eng orange Orang. Mir huelen d'Form fir Baken, setzen de Poulet an d'Waasser, gitt d'Top mat Pärpersooss. Bake fir 45-50 Minutten op 160-170 Grad. Servéiert mat Äre Lieblingsseit. Gutt Appetit! :)
Servisser: 1