Déi gréissten Watermelonenberry ass, vläicht, déi lecker. D'Konkurrenz vu watermëllech ass déi reife aromatesch Melon. Elo ass d'richtech Zäit fir Iech selwer an Är léif Matbierger mat Melon oder Watermelon ze erweieren a gläichzäiteg besser ginn.
Fragrant Melon, séisser Kittelmëlw sinn populär an beloved Traut déi net nëmmen perfekt Duuscht zoufälleg, awer och e positiven Effekt op den Kierper hunn. Et ass net fir näischt, datt Ernährungsmëttler Melonen a Gourteren nennen, se sinn nëmme e Lager vu Vitaminnen a aner Nährstoffer. Et ass geschitt, mir sinn an der Auswiel a kaaft e gréng a schmaachtlos Fruucht, wat och onsécher ass fir d'Gesondheet. Leider ass de Risiko vu "lafen" an e Low-Qualitéit Produkt ze héich. Dofir ass et ganz wichteg ze wëssen, wou a wéi a wann Dir Melonen kaaft, fir all hir Virdeeler ouni Schued ze genéissen.
Waart op d'Saison! Egal wéi wéivill Dir séiss Platen vum Summergeschmack schmaache wëllt, ass et besser fir op d'Saison ze waarden. Natiirlech Melonen a Wassermelonen wäerte sech am Ufank August ufänken. Dofir sinn all déi Melonen déi Dir op d'Regal gesäit virun dësem Zäitpunkt, entweder aus dem Ausland gebraucht oder mat Mineraldünger gefüttert ginn. D'Plaz fir de Verkaf ass reservéiert an geséchert geschützt vun der Sonn an dem Reen. Zousätzlech gëtt eng Palette néideg, fir datt d'Uebst net de Buedem beréiert. De Verkeefer muss e Marketingzertifizéierung an e Expert vun der Inspektiounsservicer hunn. Wëllt Dir sécher sinn datt d'Fruucht gutt ass an net nippigovan Nitraten? Kuckt watmueleg a Melonen op der Strooss. Eigentlech ass et bei onerlaabten Handelsplazen, datt e refuséierten a geféierleche Güter oft verkaaft ginn. Ausserdeem, an de gréisste Beeren - watermelon - séier Schwieregkeete sammelen, déi an Autosabgasen enthale sinn.
Melon Problemer. Fannen ausgewielte Wassermëlser an Melonen kënnen net nëmmen net nëtzlech sinn, awer och ganz geféierlech. A virun allem wéinst dem héigen Nitratgehalt (besonnesch am Fall vun fréie Beeren). D'Ursaach kann falsch a Waasserwierk, Mangel vun der Sonn während der Kultivatioun oder dem Dilang vun der Dünger am Buedem sinn, fir de Prozess vum Reife vu Fetus ze beschleunigen. Ernährlech Gesondheetsproblemer kënnen net nëmmen Nitrater verursaachen. D'Kombinatioun vun Melonen a Gourds mat anere Produkter ass och e wichtege Faktor, deen bei der Planung vun enger Ernährung berücksichtegt muss ginn. Watermelon, zum Beispill, kënnt ganz gutt mat bal all kulinaresch Produkter, awer d'Melon ass ganz winzeg. Si toleréiert net d'Noperschaft am Bauch mat engem aneren Iessen, et kann net souguer mat Waasser gewascht ginn. Daat ass sécherer fir Melonen ze iessen als en onofhängege Geriicht, a no e puer Stonne no Iessen. Kuckt net beschiedegt oder gebrootte Fruucht. Si kënne ganz einfach d'Ursaach vun verschiddenen Infektiounen ginn. Elo ass séiss Fleesch e idealen Nährmedium fir d'instantane Reproduktioun vun den Mikroorganismen an de Buedemstabilitéit an de Staub op der Haut.
Meedercher sinn méi lecker! Wann Dir e groussen Keller oder Melon kaaft, setzen sech net op de Berodung vum Verkeefer. Dir kënnt déi gréissten séissen an séiss Cadeauen vum Summer kafen - Dir musst just e puer Regelen erënneren:
- Wann Dir e Kaatzsaach kafen, erreeche net fir déi gréissten. Vun der ganzer Partei ass et besser fir eng mëttlere Fruucht ze wielen. Allerdéngs sollt et net ganz schwéier sinn.
- Dir hutt d'Wassermëllech gewunnt, déi Iech zu de gréisste Beeren ugezackt hunn, kuckt se vun all de Säiten. Op der "Recht" Watermelon soll et kee Schued a Risse sinn. Et ass och net wënschenswäert ze verkafen oder Fruucht ze schneiden (och wann se an Zellofan gewéckelt ginn). Besonnesch wann Dir se net direkt nodeems de Kaf kënnt.
- De Schwanz op der Uewerfläch vun der reife Fruucht muss trocken sinn, awer net verbonne sinn. An de Fleck op der Säit, op där d'Wassermelone op dem Feld läit, ass net weiss, awer giel-orange. Et ass wënschenswert datt d'Krust vum Wassermelon am meeschte Kontrast gëtt. True, dës Fonktioun heescht net ëmmer d'Uleesheet vum gestreete Riese - et hängt alles vun der Varietéit.
- Schlot de Mäis mat der Hand. Wann et reift, gëtt de Sound méi Taub. Héi ee klengen Trëppelt wann Dir Watermelon mat Hänn mécht? Dëst ass wat mir brauchen. Maacht sécher: dës Fruucht huet vill Liicht an Hëtzt kritt.
- Wéi Dir wësst, watmëllech ass eng bisexuell Beras. Experten soen datt "Meedercher" méi lecker sinn wéi "Jongen": si hunn manner Sauer a méi Zocker. "Paul" watmëllech ass einfach ze ënnerscheeden: d'"Meedercher" mat der Géigere vun der Schwanz ronderëm méi breed.
- Dir kënnt eng orientalesch Schéinheetmelone wäschen, erënnert Iech datt eng reife a schmackeel Melon e gudde schaarf Geriicht maachen, wéi d'Geroch vum Hunn erënnert. Dëse Fruit ouni Geroch ass besser ze halen. Eng gutt gereizt Melon huet normalerweis e décke Stamm. Dréckt op der Krust aus der Säit am Géigendeel vum Stamm. Wann et Crêchen, versprécht d'Melon einfach exzellent. Gutt Choix an e sympatheschen Appetit!
Räiseg grëndlech! Degustéiere vu Vitamin Daintien, bleiwe Regelen.
- Virun engem Mëssblo (oder Melon) ze schneiden, grëndlech wäiss de waarmt Waasser waarm dobaussen all den Dreck ze wäschen, deen während Transport a Lagerung accumuléiert gouf.
- D 'Fruucht fruucht am Kühlschrëft fir méi wéi ee Dag. Insekten a Mikroben profitéieren net watmueleg a Melonen. Wann Dir Zweifel un d'Frëschheet vum Fetus ass, ass et besser, ze widderzegoen, wéi Dir selwer an Är Gespuerten de Risiko vun der Nahrung vergësst.
- Denkt drun, datt an verschidden Deeler vun de Planznitraten onreifend accumuléiert sinn, also probéiert d'Fleesch net ze iessen, bis d'Peel ësst: et gi véier Mol méi Nitraten!
- Dir wëllt Är Lieblingsprodukt kucken, d'Mooss ugewisen! Gitt e extra Stéck - Är Magen net iwwerlafen.
Lecker a nëtzlech Rezepter. D'ganzt Joer ass eis Nier fir d'Gutt vum Kierper geschafft - et ass Zäit fir se ze ënnerstëtzen. Pamper vital Organe mat Kachen aus Wassermelonen a Melonen!
Cocktail "Aphrodite" : Dir braucht en halleft Kittelmus, 200 ml Rotkrees Wäin, Jus vun engem Kalk, 10 Kubel Eis, 1 Tépp. l. Zocker, e Sprig vu mëtt. Huelt d'Pulp mat der Maskelinn mat engem Löffel, d'Sauer entschäerfen, an de Mixer setzen. Wäin a Limett Jus zum Mixer addieren, add Zucker an Äis. Entdeckt all d'Ingredienten, drénken den Cocktail an d'gekillte Brëller, dekoréieren mat mutt Sprëtz.
Shrimp mat Sauce : 400 g kinneklech Garnelen, 3 Zwerge. l. Joghurt, 200 g Melon, 100 Gramm Kéis, 1 Äpfel, Zitroun Jus, Salz, Pärp. Maulwurf de Buedem an sallege Waasser. Kéis de Kéis an d'Teller. Melon Melonen a Äppel an dënnen Platen geschnidden. Bereet en Dressing aus Joghurt, Zitroun Juice a Pabeier. Huelt de Kéis am Salade Schüssel, Scheiwen aus Melon an Äpfel. Géi d'Dressing, lass däi Shrimp.
Melone matmaachen : Dir musst 1 Melon, 1 roude Apfel, 250 g wäiss Trap ouni Pech, 100 g donkel Trapegelen, 2 Kiwi, 2 Séisseleng. l. Hunneg, Zitrounjus, Mandelbecher. Melon an d'Halschent geschnidden, d'Fleesch dovun aus huelen, et mat engem Messer ze schneiden. Kachen d'Apfel Scheiwen. Maacht Iech e Dressing Zitrounejus a Hunn ze preparéieren. Kiwi gëtt gereinegt, geschnidden an Scheiwen oder Kibels. Maacht d'Fruucht zesummen, addéiers, addieren. Stuff eng Melon. Sprengt et mat Mandeleschnisser.
Salzeg Zalot : 250 g Melone Pulp, 50 g Kressekonstruktioun, 2 Gurken, 100 g Kéis, 6 déck Slice of Ham, 2 Zwergstéck. l. Konsumm Mais, 2 Zoppeläissen. l. Geméisjus. Melon an Bireng geschnidden an Würfel, Gurkeneschnidden, Kéisbär. Den Salat op d'Branchen schneiden. Mix all Zutaten vun der Salat, rousen. Oplëscht mat Ueleg.
Summer Kaffi . Fir den Test: 60 g Botter, Zockerpuder fir ze schmaachen, 1,5 Téi Mehl, Ee wäiss, Geméiswierk. Fir d'Fëllung: 200 g Pulpett of Watermelon, 100 g Melongpulpe, 100 g Konservenaner (gerieft), 50 g Hambier, 50 g Kierfecht, 50 g Pudderzucker.
Knead däischter: Botter mat Pudderzocker an engem wackernde Schaum schloofen, d'Miel iessen an et gi wäiss schwaach. Pull d'Teig mat den Hänn. Form en Kéisekes aus dem Bauch, op e Fett Bakblech opfëllen bis se bei enger Temperatur vu 180 ° C gekacht ass. D'Beeren ginn mat kochendem Waasser geckelt, reiben duerch e Sëf. Addert den pulveriséierte Zocker, deen an engem Mixer geschmaacht gëtt. Waassermeloun a Melon an d'Stécker geschnidden oder mat engem Eeër vu Kugelen, op Kéispaken leeën. D'Felder sinn en Berasauce. Setzt den Frigo 20 Minuten.