- Reis - 2 Coupe
- Kugel - 1 Stéck
- Muerten - 2 Stécker
- Tomate - 2 Stécker
- Bulgaresch Peffer - 1 Stéck
- Blummen - Fir ze schmaachen
- Knuewel - Fir ze schmaachen
- Geméisofstall - Fir ze schmaachen
- Salz - Fir ze schmaachen
Geméis Pilaf ass eng wonnerbar Séil fir Fanne. Et kann als Stand Alimentaire oder als Garnéier gedéngt ginn. Virbereedung: Sphëtzen a Sphäis maachen. Setzt de Reis an engem Dëppe mat engem décke Buedem. Salz a setzen op Feier. Wäress bis de Reis getrocknet ass an d'Flësseg evaporéiert, ëmmer rührt. De Rice soll den Volume erhéichen. Addie 3,5 Kugel kochendem Waasser op der Pan, erdecken a koennen bis se op Hëtzt behalen, ouni Rühren. Grind d'Zwiebelen, schneiden d'Muerten, schneiden déi Tomaten an d'Klackenpapperen. Heizen de Geméiswierk an enger Bratpfanne. Füu geschniddener Geméis mam Ueleg addéieren a gutt. Huelt gekéident Reis, rousse, baken a simmer fir ongeféier 5 Minutten. Ausféierlech Pilaf bestrooft mat gehackte Kräider a kaaft e klengt gehacktem Knuwwel. Gitt e klenge Stand a ginn.
Servisser: 4