D'Rezept fir den Cappuccino mat der Füllung
Bananenmuffin preparéieren mat Hambiercrem. Dëst einfache Rezept fir Päpstelen mat Fëllung gëtt och duerch en Startnick kennegeléiert.
Noutwendeg Zutaten:
- Bananen (zäitlech behaalt se fir zwee Deeg an engem donkegen Stéck, sou datt se ersat ginn an onheemlech onkloer sinn) - 3 Stéck.
- Botter - 110 g
- ganz Weessem Miel - 2,5 Schaf
- - Mëllech
- Zocker ¾ Tauscher
- brong Zocker ½ Téi
- Hunneg - 1 Zoppeläffel. l.
- Eeër - 2 Stécker.
- Olivenueleg - 1 Zoppeläffel. l.
- Bakpulver - 1 Tsp.
- Salz - 1 Tsp.
Methode vun der Virbereedung
- Mash Bananen an de Gromperen. Zocker mat Ueleg bei Raumtemperatur z'iessen, gréisseren d'Mass masséieren. D'méi wéi d'Öl, desto besser.
- Doduerch all déi flësseg Ingredientseër, ë.a. Eeër, d'Mass, d'Bananen erop. Schluss grëndlech d'entstinn Mass.
- An engem separaten Gefechter maachen Bakpulver mat Miel a Salz. Géi séier an enger flësseger Masse a gemëscht.
Crème fir eis Cupcaken
Noutwendeg Zutaten:
- Kéisekéis - 340 g
- Botter - 110 g
- Pulverzocker - 125 g
- Hambier - 50 g
Methode vun der Virbereedung
- Kalt Kéisekéis, Puderzucker a mëller Botter Peepst mat engem Mischer mat maximaler Geschwindegkeet.
- Ënnergrond Himbeerblend. Zwee Tékepoen addéiere fir d'Rahm a mixen. D'Rescht vu Hambieren sollten als Filler vu Kapkeik benotzen: d'fäerdegen Teigs op d'Schimmel drénken, d'Hambelen an d'Mëtt vun all Cupcake addéieren, d'Dessert fir 15 Minutten bei 170 ° C backen. D'Bereetschaft fir mat engem Zoonpick ze kontrolléieren, d'Zäit ze baken kann ofhängeg vun Ärem Ofen a vun der Gréisst vun de Schimmel sinn.
Raspberry puree kann an de Kuch bäigesat ginn a no se fäerdeg sinn - just d'Mëtt vum Kuch ze schneiden an eng noutwendeg Zuel vu Himbeeren mat engem Teaspoon setzen an eng Kappmëscht op der Uewen.
D'Rezept fir Schockela Kakkake
Noutwendeg Zutaten:
- Botter - 90 g
- Ei Blieder - 3 Stéck.
- Kakao - 25 g
- Miel - 75 g
- Nëss Peacane oder e Goût - 100 g
- Pudder Zocker - 100 g
- brong Zocker - 25 g
D'Rezept fir Schockkapakel ass ganz einfach.
Methode vun der Virbereedung
- Schmelzen d'Botter, lass dech ze cool. Nossen chop an engem Mixer.
- Klappt de Weiens bis flauscheg, fëllt all déi aner Zutaten, ausser den Ueleg.
- Schlussendlech hu geschmëlzelt Botter. Mir vermëschen d'Mass zu Homogenitéit, souz de Pâtéorie 's Posch, fëllt dat mat der Schockelentzündung vun der Schimmel.
- Bake fir 15 Minutten um 175 ° C. Wann ofkillt, dekoréiert d'Crème fir ze schmaachen.
Kürsk Kéiskuch mat Mast: Foto Rezept
Noutwendeg Zutaten fir den Test:
- Miel - 1 Zoppeläffel.
- Häre Kéis - 250 g
- Zocker - 1,5 Tess.
- Eeër - 2 Stécker.
- Botter - 2 Zoppeläffelen. l.
- Sauer Creme - 2 Zwergstoffer. l.
- Soda - ½ Tsp.
Methode vun der Virbereedung
- Mixen Eeër, Häre Kéis, Zocker, Saur Crème. Wann Dir wëllt, kënnt Dir e klenge Tender Mascarpone Kéis.
- Kénn Mehl a Esseg ausgeliwwert Soda, Gëfteg aus geschmëlzene Botter, grondéiert de Teint bis gutt.
- Fill Formen, Bak ewech bei 180 ° C fir 15 Minutten.
Während d'Liichtkäse Kuchen op de klassesche Rezept kille loossen, preparéieren d'Dekoratioun.
Noutwendeg Zutate fir Mastik:
- Pudder Zocker - 400 g
- Kondensmëllech - 1 Zoppeläffel. l.
- Waasser 75 ml
- Geméishalter - 1 Zoppeläffel. l.
- Glukos oder Hunneg - 50 g
- Gelatine am Kär - 1.5 Tsp.
- Maisstärche - 100 g
- Wodka - ½ Tablett. l.
- Salz
- Zitrounesäure
- Vanille
Methode vun der Virbereedung
- D'Gelat Waasser addéieren, bis bis Schwellung - ongeféier 25-30 Minutten. Liwwerwaasser.
- Den Hunn ze vermeiden an enger Mikrowelle fir 10 Sekonnen a Gelatine. Add a condensed milk, vegetable oil, citric acid, vanilla and salt. Mix zu Homogenitéit.
- Nodeem grad duerch d'Séikraaft a Puderzucker gefaellt. Stier mat engem Löffel bis eng ganz dicht Konsequenz, kniet de Mastik op den Dësch, dréckt d'Stärkeet an rullt. Eng staark déck Masse verduelt mat Wodka.
Fir d'Mast ze kafen, benotzt Fettfarben.