- Egg - 2 Stécker
- Botter - 150 Gramm
- Salz - 1 Eeërbecher
- Mëllech - 2 Elementer. Läffelen
- Raisins - 1 st. e luken
- Waasser - 1 St. e luken
- Chicken Leaf - 150 Gramm
- Miel - 250 Gramm
- Shalot - 1 Stéck
- Knuewen - 1 Zänn
- Crème (Fettgehalt net manner wéi 20%) - 250 Milliliter
- Blieder vum Basil - 1 Art. e luken
Éischt - mir knéien den Teat. An der Schuel fir den Mixer, add 1 Ee, Botter, Miel, Mëllech a Salz. Wiss op bis gutt. Dann rullt den Teigs op eng Décke vu 3 mm, dréckt se an en Bakformulatioun an baken et am Ofen bei enger Temperatur vun 200 Grad exakt 10 Minutten. Mir schaffen op der Huhnliver - all déi Hocks a Film, meng, a kleng Stécker ze schneiden. An der Schuel fir den Mixer, fügen d'Liewer, d'gehackte Schalotten an d'Nuechte vum Knuewel. Grind op eng Konsequenz vu Kraaftpaten. Addéiere de Crème, Basil, een Ee, Salz a Pabeier zur selwechter Mixerbecher. Wiss mam bis erëm glécklech. Am Orakel ass d'Temperatur op 160 Grad reduzéiert ginn, huele mir eis Teigs aus. Den Teigs mat Rosinen spritzt an d'Mass aus dem Mixer sprëtzen. Bake bei enger Temperatur vu 160 Grad fir eng weider 30 Minutten - an de Patt mat Huhn ass bereet!
Servisser: 3-4