Drénken mat dréchenem Fruucht Mat dem Virfeld vum Hierscht huet de Wonsch op e këstleche Owend all d'Suergen, sech an eng waarme Decken verleeën, a kuckt de Sonnenuntergang eppes waarm, geckeg an erwiermt an den Hänn. Fir dës Zwecker ass de idealen Getränker egetrunken aus getrockenen Früchten mat enger Rei vu Gewierzer: Ingwer, Kardamom, Nuechten an engem Stärebild. Dëse Getränk ass e wert net-alkoholescht Ersatz fir Mulled Wäin, ausser et ass och ganz nëtzlech.
Zutaten:- Getrocknete Feigen 250 g
- Apple 2 pcs.
- Prunes 50g
- Liichte Rosinen 250 g
- Waasser 1500 ml
- Ingwer am Trockner 10g
- Carnatioun 4 g
- Kardamom 4 g
- Badyan (Star Anise) 1 Stäre
- Orange 1 St.
- Schrëtt 1 Virbereedung vum Getränk fir e Getränk, e orange, Äpp, Raffinen, Prongen, Feigen a Gewiessen: Kardamom, Anis, Nuechte, Ingwer (Buedem oder frësch).
- Schrëtt 2 Äppel aus dem Schiel a vum Kär ze schielen an an d'Kibbelen vun mëttler Gréisst ze schneiden.
- Drëtt 3 Setzt d'getrockene Fruucht an d'Fein gutt. Raisins sollen an engem Mier oder Löffel gestoppt ginn.
- 4. Stiech déi getrockene Fruucht, Äppel a Gewierzer an enger Bratpfanne, gi mat Waasser genéissen fir d'getrockene Fruucht ze decken an et ongeféier 20 Minuten op e luesen Feier ze briechen.
- 5. Et addt d'noutwenneg Quantitéit Waasser a bréngt ze kachen.
- 6. Et geet drëm, d'getrockene Fruucht op engem Drénkwaasser. Vergiesst net e Container ënnert dem Séi!
- Et gi 7 Stécker vun der Sonn.
- Ett 8 De fertige Getränk ass am beschte fir ze drénken.