Pie mat Mandeln a Kirschen An der Period vun der aktueller Realiséierung vun de Summer Lager vu gefruerenen Früchten a Beeren ass dës Variante vun Patt ze séier. Mandelkraaft a séiss a séiss Kiischte si kombinéiert mat dësem Rezept ganz harmonesch an erfollegräich. Baking ass mëttelméisseg däichter a mëll, net ganz séiss. Alternativ, amplaz vu Kiischten, kënnt Dir eng Juegdbär an enger Saison benotzen, zum Beispill Himbeeren. Kiischten iwwer den Teigs kann an enger gefruerer Form ausgeluecht ginn.
Zutaten:- Botter 100 g
- Bakenpudder 1 Tsp.
- Kiischte fruucht 120 g
- Weessmehl 175 g
- Salz 2 g
- Almond 50 g
- D'Crème 100 g
- Eggs Chicken 2 Stéck.
- Zocker, Vanille 5 g
- Zocker 100 g
- Botter 25 g
- Zocker 1 Tess. l.
- Almond 50 g
- Miel, Weess 40 g
- Etappe 1 Kären, Eeër, Miel, Sour Crème, Zocker, Mandelen, Botter.
- Schrëtt 2 An enger Schuel, Peitschen Ee vu bloem, séiss Creme, Zocker, Vanille Zucker a Salz.
- Step 3 Fügt d'Mandelbunnen, an d'Brout zerwéiert, wéi och geschmolten an gekillte Botter. Stir.
- Schrëtt 4 D'Miel an d'Schuel mat de Bakpulver ze beweegen. Stir. Dee soll wéi eng déck séiss Creme ausstoen.
- Klappe 5 Den Teig an engem Bakformet bedecken mat Pergamentpapier.
- 6. Etappe An der Spëtzt vun der Teesch däerf Dir d'Kiischte leeën, liicht "ertränken".
- Ett 7 fir d'Keelt ass d'Mandel an der Schuel, d'Waasser erweechten, Zocker a Miel. Maacht d'Hänn an e Krëpp.
- 8. Etappe Plaze gläichméisseg. Den Uewen op 180 ° C virgeheiert huet.
- Et gouf 9 Bake bis Goldbraul. Dëst wäert ongeféier 30-40 Minutten daueren. Huelt den Kuch eraus a killt se op de Kotte, an d'Scheiwen geschnidden.