Doheem wéi an engem Restaurant: Mir léieren fir Fleesch Platen schmaacht

Schéin Kraaft, déi op den Dësch leeën
Kënnt Dir Är Koppelen mat Äre kulinaresche Meeschterwierker kuken a se iwwerraschen? Duerfir kreéiert Dir Iech fir dës Meeschterklass, déi hëlleft fir e gudden Kader fir Är Wierker vum Fleesch ze fannen. Hei kënnt Dir léieren wéi Dir e Steak schmaacht a ursprénglech an engem klassesche Stil servéiert, am Stil vun engem Steakhouse oder Restaurant mat Michelinstären.

Classic Feed

Keen Kaffi gouf ofgeschnidden, e wäiss Plateau an e separate Seedchen servéiert - et war, ass a wäert sinn. Bei der Auswiel vu Stoffer kënnt Dir Iech op Äre Goût konzentréieren, et wäert interessant sinn eng Kombinatioun vun faarweg Tischdeeg. Wielt Kontrastfarben: wäiss - orange, graicher - rout, beige - gréng. A jiddwer Fall, wäiss Platen si gutt, et wäert d'Erscheinung vum Iessen net verwinnt. Mee vergiesst net, d'Platen sollten perfekt propper sinn, keng ongewëscht Flecken a Récken.

Also, lass de Stoff iwwerlappend, setzen e wäiss Plack an der Mëtt, setzen e puer ganz Platen Fleesch op et an eng gehackt, sprëtzen alles mat engem trockenem Paprika.

An dëser klassescher Form vun Déngscht, et ass besser net ze iwwerdréit mat der Décoratioun, fënnt dem Fleesch e Stéck Botter gemëscht mat Blummen, dëst wäert ganz genuch sinn.

Mir recommandéieren Iech fir en Iessen mat Champignonsooss ze servéieren, kuckt hier Rezept .

Servéiert op der Schneidegespecht

Wann d'Klassiker mat Iech geluewt ginn, da kanns du en a la la Steakhouse bauen - op engem hënneschte Schneidebrett. Dës Optioun kuckt ganz impressionant, et ass ganz einfach, et doheem ze maachen. De Comité ass passend a ronderëm, a rechtecklech a Quadrat, d'Haaptschaw, datt d'Form massiv, brutal war. Mat enger Gewiichtbasis Präventioun fir Kriisebehandlung, et ass ideal mat Holz kombinéiert.

Op der Platte léisst de Fleesch, allgemeng all de faarichte Pabeier bestëmmt, aus der Säit en Tartlet mat jonken gréngen Halter bréngen.

Fügt e puer Platen vun frësch saftig Tomate.

Excellent an dëser Kompositioun kuckt Tomatenoss, kuk et einfach a séier. D'Rezept ass hei.

Geheit op der Schuel

Ma, wann Dir Fleesch wéi an engem Restaurant mat Michelin Stäere servéiere wëllt, da maacht et op d'Eichenlak.

E Stéck Pergament ass Fleesch geliwwert, sou datt Dir e puer kräfteg Zäite Rings setzen, d'Fleesch mat Berry Sauce schmaachen. Fir d'Réng soll d'Zwiebel lounen an Réng geschnidden, mat Miel a Paprika gespléckt, duerno an d'Ee a Pan. Dir kënnt d'Réng an de Ofen 15 Minutte backen, oder Dir kënnt am Geméiswierk friessen.

Säit mat der Zesummesetzung kann e Sprig Kirschen addéieren, dat ass wierklech, well et ass d'Basis vun der Sauce. E Korb mat gebratene Kartoffel ass och eng exzellent Ergänzung.

D'Stilsécherheet wäert d'gastronomesch Kompositioun ergänzen: Mir packen déi gewéinlech Kribbelen mat Gewiereren.

Cherry-Cranberry Sauce kënnt Dir mat dem detailléierte Rezept virbereeden, wat Dir hei fannt .
Wéi mir eng lëschteg séiss Steak virbereeden hunn, kuckt hei.

E puer Tipps

Fir e wonnerschéine Fudder, Gegrëfte sollt e Kach gekacht sinn. Si kréien hir Textur a räich Faarf oder frësch ze servéieren.

Interessant sinn scharf Gewierzer, Päiperkorreuren, trocken Kraider - dës Ingrediente ginn ëmmer eng Piquänitéit fir d'Déngscht.

Dekoréiert Elementer op d'Dekor dekoréieren, wann Dir Berry Sauce füttert, et gëtt net iwwerflësseg fir de Dësch ze dekoréieren mat der Berry datt Dir benotzt hutt.

Elo experimentell, Famill a Frënn schneiden Iech Är Kreativitéit.