Gutt Detailer: Pilse Sauce vu Champignons mat Rahm

Mushroomerass mat Crème ass eng exzellenter Optioun fir e Fleeschgerüst, all Zutate ginn wonnerbar frësch a mateneen, en harmonesche a ausgeglachene Geschmaach. Aromatesch Pilze kënnen den einfachsten Dësch an engem Meeschterstéck vun der Kichen maachen. Et ass net néideg, Champignonen ze benotzen, aner Pilger kënnen ugemiessen: öleg, wäiss, Honig agaresch sinn. Déi méi aromatesch d'Pilz, dest méi räich ass d'Sauce wäert sinn.

Mushroomsooss vu Champignons - Schrëtt fir Äert Rezept

Ee Séiss vu Champignons a Crème prett ass einfach genuch, souguer e Neiheater gëtt mat dem Rezept vertrauen. De Séiss kann all Zorten, Fleesch oder Fësch genéissen. Niewendrun hunn d'Nuddelen gespillt, du kenns eng erstaunlech Nuddelen.

Noutwendeg Zutaten:

• 120 Gramm Champignons;
• Geméisjus;
• 1,5 T. l. Miel
• 2 Zoppeläffelen. l. Botter;
• Zeller;
• 80 Gramm Crème;
• Prise vun Salz;
• Dessertléck vu Pabeier.

Schrëtt fir Äert Schrëtt

1. Pneuen a Kribbelen ënner Waasser lafen. Mat engem Messer fein se ze schneiden, d'Ausschneiden sollten déi waart Dir wëllt an der fäerdeger Sauce gesinn.
2. Fritt bis eng angenehm golden Gouvernuel a Geméiswierk, Dir kënnt och keng Fritt maachen, awer nëmmen datt se 5 Minuten daueren.
3. Getrennt, op mëttlerer Hëtzt, an der Botter protrudéieren d'iwweregten Miel, ass et fir 3 Minutten genuch.
4. Gitt d'Crème un d'Miel, ëmmer rëm ze rühren, d'Sauce fir eng 3 Minutte Sauerampen ze liwweren, da muss de Feier minimal sinn.
5. Am Schluss kënnt Dir déi preparéiert Pilze mat Zwiebel, Aroma mat schwaarzen Pfräi a Salz setzen, fir 2 Minutten op de Feier halen a fuehren.
6. Dat ass béides Pilze sauce mat Rahm, servéiert se op den Dësch un iergendenger Platen a genéisst eng agreabel Miwwel.

Wéi een eng juicy Steak mécht, dee perfekt mat dësem Pilzsau kombinéiert ass, liesen Iech hei.