Potato Kasserol mat Fennel

Den Ofen bis 200 Grad ze erhitzen. Loosst d'Backpulpe schmieren. Gromperegutt Zitrounen:

• Botter - 1 1/2 Art. Läffel (+ Form vun Ueleg)
• mëttler Fennelbirnen - 2 Stécker (240 g)
• Gromperen - 650 Gramm (gereinfacht)
• Kéisezers de Kéis - 1/2 Pabeier (+ 6 Dësch)
• décke Creme - 1/2 Basse
• Salz a Buedemooss - - Fir ze schmaachen

Instruktiounen

Den Ofen bis 200 Grad ze erhitzen. Loosst d'Backpulpe schmieren. Kuckt d'Kartoffelen a Fennel an ganz dënnen Scheiwen. Huelt d'Kartoffelen an enger preparéierten Form an dräi Schichten, an ofstëmmen mat zwee Schichten vu Fennel. Saison all Layer mat Salz a Pärp, Sprong 2 Icedeljen Kéis an Fett 1/2 Iessen Äcker. Gidd d'Creme iwwer den Top. Bake bis d'Kartoffelen mëll sinn an net einfach mat engem Messer geloos sinn, ongeféier 45 Minutten. D'verbleiwen 1/2 Toun vu geräiftem Kéis ze sprangen a Baken bis goldene Braun, vu 15 bis 20 Minutten.

Servisser: 6