Salmon
Am Lachmier gëtt de Lachs als déi nëtzlech Fësch bei der Ernährung. Et huet vill Fësch Ueleg, wat fir Schéinheet, Gesondheet an eng gutt proportionéiert Figur néideg ass. Geschir vun Wäertfësch, zB Lachs, mussen zweemol an der Woch gegessen ginn. Fleesch vu Saass Fësch Arten ass ideal fir d'Préventioun an d'Behandlung vu Häerzkrankheeten, Nervensystem an Autoimmunerkrankungen. Proteine vu roude Fësch sinn och ganz nëtzlech fir Hormonellbalance.
Wat fir e Produit kann Lachs ersetzen: Thunfisch, Sardinen, Hären, Forellen, Seesbësch.
Nëtzlech Rezepter: Fësch Kuschelen. Huelt de Fëlle vum Lach oder Thunsa. Maacht mat dem Jus vun enger halwer Zitroun, add een Teaspoon Senf, e Glas Brout an eng hallef Téi zécke Zwiebelen. Als nächst wäerte mir Kottenfäegkeeten a preparéieren.
Türkei
D'Türkei gëtt als nëtzlechst Fleeschprodukt vu Déiereschäin betraff. Déi gréisste Nahrungsfäegkeet ass natierlech als Brust ouni Haut gedréckt. Fleesch vun Truthahnbrust ass déi räichste Quelle vum Protein a vill Vitamin B. Wann Dir e Portmonni vun Truthahnstonnen iessen, da séchert Iech d'Nier fir e Protein ze laang. Déi rezent Forschung weist datt d'Benotzungsmiesser als Folge vun der Zersetzung vun de Proteinen vum Vugel de Besoin vum Kierper fir zwee Deeg ofhänken (ofhängeg vun der Portion giess).
Wat fir Produkter kann duerch Kichelcher Fleesch ersat ginn: Hënn Brust.
Nëtzlech Rezepter: Türkei Bros gebacken an der Folie. Gepecht Fleesch Fleesch ass perfekt kombinéiert mat Vollkorn Brot. Kiche Kichen Fleesch (et ass net schwéier). Slice Vollkorn Brot an klengen Scheiben a verdeelt et mat Sauce. Fir d'Zooss ze preparéieren, mixen e Musekszëmmer, e Iesselier Olivebeem a 5 Beemchen vun Hambieren. Trotz der Einfachheet ass et e elegante an nëtzlech Plate fir eng Party. Zousätzlech, fir e puer Deeg kënnt Dir exzellente Sandwichen an der Aarbecht genéissen an Är Kollegen behandelen.
Beans
Beans, an aner Bounen, mir hunn e bësse Ruff. Wéi de Liewensmëttel ass schwéier, laang verdaut. Awer schwéier Saachen iessen net schued! Eet et am Mueren, et gëtt kee Problem mat Verdau. A fir Iech iwwer d'Virdeeler vun Huesen ze iwwerzeegen, de folgende Fakten. Beans sinn net vergeblech mat engem vun den nëtzlechsten Iesswueren. Et ass schwéier eng besser Quell vum Protein ze fannen wéi Déiereschäin. Geschirr vun Huesen sinn net ersetzt ginn fir déi, déi un d'Ernährung halen an den Konsument vu roude Fleesch (Schong, Rind, Lamm, etc.) limitéieren. Dës Planzen sinn e puer Glasfaser an Vitamine, Folsäure an Antioxidantien. Proteine vu héije Planzen schützen eis Knuerecher aus Kaliumaafen, hëllefen d'Zuel vun Zocker am Blutt ze behaalen. Dëst ass de bëllegst natierlech "Drogen" fir den Cholesterol ze rennen. Dofir ass et nëtzlech fir Bananen, besonnesch Bounen, e puer Mol pro Woch ze iessen.
Wéi kënne Produkter vu Bounen ersat ginn: All Typen vun Hetzbäume. Déi am heefegste vu hinnen - Erbär, Lentillen, Bounen (mir soen iwwert Sojabohnen getrennt).
Nëtzlech Rezepter: Pour gréng Erbessen mat enger geräicher Olivenueleg a sprëtzen mat Sesam. Ganz einfach an extrem nëtzlech!
Sojavän
Soyabäer ginn mat Rumeuren an Legenden bedeckt. Déi gréissten Wëssenschaftler streiden iwwer hir Nëtzlechkeet oder Schued "un Faarwegkeet". All d'Ängscht gëtt haaptsächlech ëm genetesch modifizéiert Soja konzentréiert. Et kann wierklech fir Gesondheet gesond ginn. Mä den normale Soja ass extrem nëtzlech, besonnesch fir Fraen. Wéi mir Männer sinn, bleiwen d'Froen, sou Soja enthalen Phytonutrien, déi an der Kompositioun fir weiblech Hormone sinn. Zum Beispill, an China, Japan, Taiwan, Soja gi veruechtt. A ouni Sojasauce orientalescher Kichen ass net vernunftbar. E ganz nëtzlecht Produkt bei der Ernährung ass Soja Kéis - Tofu. Awer Hausmeeschteren an der Verfolgung vum Profitt ersetzen gewëssen Austeritéitsfleeg mat Sojaanpuder, heiansdo vu genetesch modifizéierten Sorten. Also, d'Benotzung vum Soma. Awer ass et méiglech wéinst "potboilers" fir e nëtzlecht Produkt ze verléieren? Natierlech net!
Vun Sojabaier kënnt Dir eppes erofsetzen: Steak, Häre Kéis, Muschelen, Zoppen, Pate, Wippelen, Wurst. Gitt net kaaft, liicht accessibel a ganz heelen Platen. Wann d'Meedercher op d'mannst net vill Soja benotzen, verréngert se méngem Schmerz de méngem Verstouss a manner ass et Stëmmung. Sojus ass eng vegetative Alternativ zum Fleesch, well et reich an Protein ass. Et enthält vill Phytonährstoff a Basis Aminosäuren. Erënnerung datt d'Soja eng Quell vu Lecithin ass.
Wat fir Produkter kënnen duerch d'Sojabohn ersat ginn: Trotz der Tatsaach, datt Soja aus der Famill vun Huesen ass, gëtt et näischt ze ersetzen. Entspriechen hir Soiree, Sojabäer anescht wéi Bounen, Béi a Lentelen. Dofir, a presentéiert op den Empfehlungen vun international Ernährungsautoritéite eng separat Element. Sojus ass sou eenzegaarteg, datt Alternativ Produkter fir anere Planzen ongewéinlech sinn. Dëst ass Sojazoersaatz Tofu, Soja Mëllech, Kaffisbock Tofu.
Nëtzlech Rezepter: Kéis oder Faarwen Tofu, Dir kënnt pickelen, an d'Kibbesch geschnidden a sprëtzen mat natierleche Sojasauce. Dir kritt eng zefriddenend an nëtzlech "Snack".
Pumpkin
Kürbis ass nëtzlech net nëmmen fir den neien fäegten Halloween. Well et e ganz nëtzlecht a lecker Geméis ass. Kürbis ass mat Alpha- a Beta-Karotin gesat, Faser a Vitamine. Am Kürbis Carotinoiden ass en Vitamin A provitamin a ganz einfach verdaut. Si hunn e positiven Effekt op eisen Immunsystem, schützen d'Haut vun de schiedlech Auswierkunge vum Sonneliicht, ze verlangsetzen. Am Géigesaz zu Vitamin A vun Déier Urspronk, d'Alpha a Beta-Karotin Kürbis verursaachen keng Iwwerdosis.
Wat fir e Produit kann e Kürbis ersetzen: Karotten, séiss Kartoffel, séiss Pärp orange, Kürbissaaten (eng grouss Quell vu Protein, Phosphor a Magnesium).
Nëtzlech Rezepter: Fruucht d'Kürbissauer fir 2 Minutten an engem drëchene Pikanen. Am Schluss kënnt Dir e puer Tropfen vu Sojazooss. Iessen anstatt vu Chips.
Tomaten
Mir wëssen all aus der Kandheet dass Tomaten nëtzlech sinn. Awer net jiddferee weess datt déi nëtzlech sinn net frësch Tomaten, mee thermesch veraarbecht ginn. An de Tomaten, déi op Feier gekoën goufen, ass d'héchste Konzentratioun vu Lycopin d'Wäertstoffer fir Tomaten. Lycopin huet en antisepteschen Effekt. Et ass och e staarkt Antioxidant, deen net nëmmen d'Zell-Mutatioun verhënnert, sondern och déi eenzeg Roll vun engem interne Sonneschutz mécht. Et stellt sech eraus datt d'Tagesdosis (40 g) Tomaten 16 mg Lycopin enthält. Dëst ass genuch, datt d'Zäit an der Sonn, déi d'Sonn verbrennt, eropgeet an 40 Prozent erop. Dëst ass - Tomaten essen, Dir kënnt laang an der Sonn bleiwen ouni d'Haut skeptesch!
Wat fir Produkter kann Tomaten ersetzen: roudeer watermelon, roude graadfruit, papaya.
Nëtzlech Rezepter: Setzt déi Tomaten (net verwackelt) an engem Kasseroll a Baken. Huelt e lukrativ Olivenueleg a sprëtzen mat grousse Séil Salz.
Spinat
An all zweeten auslännesche Cartoon Film, kënne mir kucken wéi d'Kanner versichen mat Spinat ze ernähren. An déi hëllefe géint. Natierlech ass Spinat net ganz schmackhaft, awer et ass ganz nëtzlech fir d'Ernährung. Leider war d'Spinat an eisem Land net national Päck. Well d'Kultur vum gesonde Ernär huet déi Gesellschaft nach net dominéiert. Awer Bierger déi méi laang gesond liewen, spinach ginn respektéiert. Spinat ass net veruerteelt e "gréngen Apotheke". Nodeems et ëmmer méi Charakteristiken vun der Gesondheetspfleeg huet wéi all aner Geméis. Et enthält all de Komponente fir géint Herz- Kreislauferkrankung, Kriibs a Alterung ze schützen. Et gesäit d'Haut mat Coenzym Q 10, wat allgemeng bekannt ass wéinst der Reklame vun enger deierer Kosmetik. Fir d'Carotinien am Spinat richteg gutt ze verdauen, gi Blätter sollten mat Olivenueleg ofginn oder mat Lachs iessen.
Wat Produite ka Spinat ersetzen: Et ass net méiglech ze ersetzen Spinat. Mee e puer vun de Nährstoffer ginn duerch Rübe, Salade, séiss orange Pärper kompenséiert.
Nëtzlech Rezepter: Schlousse de Spinatblat an e Mixer mat Mandelen, Walnüssen, Knuewel Knuewel, Olivenueleg a Parmesan. Den Iwwergank vum entsteet Gericht kann gefruer sinn.
Broccoli
1992 huet de President Bush, bekannt fir seng "Bloopers", öffentlech gesot: "Ech sinn de President vun den USA, an ech wäert net méi Broccoli iessen." Hëlleft him net - et ass e fatal Fehler. Am selwechte Joer entdeckt d'Wëssenschaftler eng Substanz, déi am Broccoli Kär enthält, déi net nëmmen d'Entwécklung vu Kriibs verhënnert, sondern och zur Behandlung. Salade vum frësche Kott Brokkoli enthalen vill Vitamin C, wat d'Immunitéit stäerkt. Kale Broccoli ass och nëtzlech - no Hëtztbehandlung, Carotinoiden gi liicht verdaut. Déi lescht Sensatiounsdeckung - Broccoli kämpft effektiv Helicobacter pylori (Bakterien, déi fir d'Bildung vu Geschwëster oder Kriibs verantwortlech sinn). Wann also eppes mat der Mëll ass, dann ass et besser fir eng Prophylaxe mat Broccoli ze starten.
Wat fir Produkter kann de Broccoli ersetzen: Bréissel Sprossen, Kéis, Choufleur, Sprénger.
Nëtzlech Rezepter: Stéck rau Broccoli iessen an Olivenueleg a backen am Ofen oder am Grill. Si ginn u knuspen, séiss a ganz lëschteg.
Oatmeal
"Oatmeal, Monsieur!" Dës Phrase vun der Kandheet ass bekannt vu Fans vum sowjetesche Film iwwer d'Abenteuer vu Sherlock Holmes a Dr. Watson. Virdrun hunn Englesch Aristokraten ëmmer de Dag mat enger Portioun Haferfloss gestart, sou datt se aussergewéinlech gesond sinn. Den modernen Nokomme këmmere sech net ëm Traditiounen, sou wéi d'Bierger vu Groussbritannien déi éischt Plaz an Europa fir Adipositas hunn. Einfach Korrespondenz war irreetzbar. Oat Flakelen normaliséieren den Inhalt vun Zocker a Cholesterin am Blutt. Huet net Angscht virun Héichwaasser, obwuel et haaptsächlech aus Kohbhydraten steet. An der onverzéierter ganz Getuwen, et ginn e puer Kalorie, awer vill Anti-Cancer-Substanzen. An Hoftär enthält Ferulic acid, déi berühmt ass fir seng staark antioxidative Properties.
Wéi kënne Produkter Broccoli ersat ginn: Flaxeed, Weesspräis, Braus Reis, Geriicht, Buckhehe.
Nëtzlech Rezepter: Haferpfannen. Botter flakéiert gi 0,5 Liter Kefir. Fuert den Ee an 2 Séisseloen Miel. Toast. Verpaackt mat Puderzucker an Apfelsoiss virum Dienen.
Blueberries
Blueberries sinn de Champion ënner Beeren. Et ass eng vun den nëtzlechsten Iesse bei der Ernährung. Et gëtt och genannt "e Berry fir de Gehir" oder "e Berry vu Jugend". Mat Heidelberg hunn se och eng Medikamenter gemaach déi reduzéiert Schold bei der Entbindung. Ee Puppelcheck aus Blaubeeren enthält esou vill Antioxidantien wéi an 5 fënnef Portioune vu Karotten, Äpp, Brokkoli, Kürbis. Wann Dir d'Geleeënheet hutt all Dag Mooss ze iessen, kënnt Dir roueg fir Är Gesondheet sinn. Blueberries, wéi aner roude Früchten, hemmen de Wuesstum vu Kriibszellen, reduzéiert de Risiko vu kardiovaskuläre Krankheeten a senile Krankheeten. Et gëtt gemierkt, datt Meedercher, déi regelméisseg éierend Blaubeeren hunn hunn iwwerraschend glat haut. Och d'Halschent vun enger Taasseberäich kann de Kierper mat enger grousser Dosis (1200 mg) Vitamin C - dat ass d'Schocktherapie beim Kampf géint Fändelen a Altersflecken.
Wéi kënnt Dir Produkter mat Blaugrien ersetzen: roude Trapp, Cranberries, Bromberen, Hambieren, Äerdbieren, Johannisbeeren, Kiischten.
Nëtzlech Rezepter: Koup Cupcakes aus Sourcen- a Soja-Mëllech maachen. Fill mat enger Verbreedung vu Buusel purem an aneren Uebst. All Produkt vun dëser Kombinatioun ass nëtzlech op hir eegen Manéier.
Orangen
Orangen hu sou sou gewinnt gewiescht datt mer se net ernimmt behandelen. Et gi vill vun hinnen, a si sinn iwwerall. Mëttlerweil ass en orangefërmeg a präventiv géint chronesch Immunerkrankungen, wéi Diabetiker. Et ass och eent vun de räichsten Quellen vum Vitamin C. Mee déi wertvollst Material vun Orangen sinn Flavonoid. Si vermeiden Zellmutatiounen an hir Konsequenzen an der Form vu Kriibs. Si kënne souguer en UV-Filter absorbéieren an als intern Filter an d'Haut schützen vun der Sonn. Och Zitrus schützt Gefäss, aktiv Virbereedungen géint d'Verdauung ze stimuléieren. A wann Dir e kleng orange Oral tëschent Mieres kaweelst, wäert et den Niveau vum schiedlechen Cholesterin reduzéieren.
Wéi kënne Produkter d'Orangen ersetzen: Zitrounen, Pampersprayer, Tangerinen, Blummen.
Nëtzlech Rezepter: Séiss d'Orangesaft. Dir wësst net d'Schielen, awer fein gemellt an engem Liewensmëttelprozessor. Mix mat Jus a drénken. Tatsaach ass, datt d'Konzentratioun vu Vitamin C an der Muschel 10 mol méi héich ass wéi am Jus selwer.
Téi
Et stellt sech eraus datt de gewéinleche Tee e richtegt Superprodukt ass. Hien kritt net Fett. Et ass lecker a séiss. Et ass iwwerall verfügbar. Et passt net Zäit - Si sippeg, kënnt Dir genéissen wat Dir liewt. Correktly gebraten Qualitéit huet de Bluttdrepress, reduzéiert de Kriibs, schützt d'Haut vun der Sonn, ass en anti-inflammatoreschen Agenten (besonnesch fir d'Aen). Gëtt et eng méi bëlleg a bessere Method fir d'Gesondheet an d'Schéinheet ze verbesseren? Et gëtt ugeholl datt de grénge Téi méi nëtzlech ass wéi schwaarzer Tee. Awer schwaarzt Téi benotzt fir Ae kompriméiert mat Entzündung. Grénges Téi kann bis zu aacht Zait gebloe ginn. Et gëtt recommandéiert fir den éischte Waasser z'erloossen an nëmmen de Buedem. Ideal ass et ganz nëtzlech fir Tea - Blieder no puer Teetblieder ze iessen - dës Berodung vun Dokteren fir richteg Fans vun engem gesonden Lifestyle. Opgepasst weg! Et ass just iwwer Téi. Kräider a Fruucht Infusiounen sinn och nëtzlech, awer si enthalen wertvolle Polyphenole. Well Téi eng Tonik ass, sinn verschidden Kontraindikatiounen méiglech.
Wat fir Produkter kann Téi ersetzen: Keen.
Nëtzlech Rezepter: Waissgezillt an Teekuchen, ersetzen ech mat e puer Blieder. Nëmmen dann kënnt Dir de Geschmae schätzen.
Yoghurt
Wéi se seelen, net all Joghurt ass och nëtzlech. Wann Dir e Joghurt auswielt, musst Dir kucken ob et ouni Zocker gratis ass, an och Präbiotik a Probiotikten nëtzlech fir den Darm (Live Mikroorganismen déi eis Magen-Darmtrakt schützen). Yoghurt ass e Nährstoff Medium fir beneficiell Bakterien, déi eise Kierper koloniséiert goufen. Vun dësen Bakterien hänkt net nëmmen d'Verdauung an d'Assimilatioun vun de Liewensmëttelen, mee och d'Immunitéit.
Wat fir Produkter kann de Joghurt ersetzen: Kefir.
Nëtzlech Rezepter: Bulgarien ass berühmt fir hir laang Liewer. An d'Bulgaren gleewen, datt se liewenslaang Dank Joghurt liewen, déi se sech virbereeden.
Walnuut
Walnuut reduzéiert de Risiko vun der Herz-Kreislauf-Erkrankung. Déi Leit, déi regelméisseg ufänken Nëss Nusen hunn manner Wahrscheinlech fir hir Coronair Häerzkrankheeten, Diabetis, Kriibs, Niere a Lungenerkrankung ze entwéckelen. Dës Méiglecht verlängert Liewen.
Wat Produite kann Walnuut ersetzen: Mandelen, Pistache, Sesam, Erofszorten, Kürbissabloune an Sonnenbléiwen, Macadamia Nëss, Haselnuss.
Nëtzlech Rezepter: Fügen zu allen Iessen an iessen grad esou.