- Zucchini - 260 Gramm
- Leeks - 60 Gramm
- Weichueleg - 1 Art. e luken
- Botter - 1 Art. e luken
- Milk - 130 Milliliter
- Eggs - 2 Stécker
- Péiters - - Fir ze schmaachen
- Salz - - Fir ze schmaachen
Fein zerdréckt Zwëscher op Butter bis transparent. Zu dëser Zäit gëtt Zucchini geschleeft a geschnidden an kleng Kubel. Add Zucchini zu Zwiebeln, Salz z'iessen an frittéiert iwwer mëttlerer Hëtzt fir eng weider 2-3 Minutten. Huelt Iech waarm Mëllech an d'Bratpfanne, mixen et, bedecken et mat engem Deckel a ginn et fir 10-15 Minutten iwwer niddreg Hëtzt. All Inhalt vun der Bratpfanne sinn op d'Schuel fir den Mixer an d'Homogenitéit gebett. Am Pâtissier de Pourpier aus dem Mëscher ofginn, e Glas Waas Waasser drénken, d'Miel iwerhuelen. Bring eng Zitroun Séissegkeet fir e Kachen Wéi fir ze kachen - mir drénken e bësse méi Waasser an zwou Eejäere. Stir, bréngen et nees eroof a brong aus der Hëtzt. Servéiert mat gréngen Petersbirn.
Servisser: 3-4