1 Gurken
Rëtsch vu Dill
150 g liicht Salzstaw
1 Zoppeläffelen. l. Esseg
100 g Brout fir ze schmaachen
1/2 z'iessen Pärp
Rëtsch vun gréngen Zwiebelen
2 Zoppeläffelen. l. Moschterkär
Salz, Gewierzer fir ze schmaachen
3 Zoppeläffelen. l. Geméisjus
1 Tsp. Zocker
Fir unzefänken, musst Dir Zocker, Esseg a Salz an d'Schuel vum Senf zéien. Schléckt, a gräift d'zerguttst Kraider (Dill a gréngen Zwiebel) an d'resultéierend Mëschung. Mat där Ofgesiichtsspiller weiderféieren, iessen an ageréit Ueleg. Huelt den Lachs, d'Gurken, d'Pfeffer fein gehackt, fänken d'Sauce fir ze schmaachen, ze rous mat engem Holzstéck. Salade ass a klenge Schimmel op 4x geluecht. Am Top, dréckt d'Belaascht op a plazéieren et an de Frigo méi wéi 30 Minutten. Zu dëser Zäit, aus dem gekachte Brout, knacke 4 Kreeser, déi d'Form vun de Placken passt. Huelt den Salat aus der Frigoen, dréckt se mat engem Brout, dréint et ëm an setzt op den Dësch. Einfach a lecker Geriichte vun de verfügbaren Produkter sinn eng aner interessant an faszinéierend Rezept.
Snack an den Këschte.
150 g Puffdekoratioun
100 g Hënnegeschéck
1 séiss Pärser
1 Tomate
1 Knuewel vum Knuewel
puer Péitersdier
2 Zoppeläffelen. l. Geméisjus
Salz, Gewierzer fir ze schmaachen
Pepper, Tomaten a Poulet, fein gekämmt, Knäppchen Knuewel an Péitert. Kukkuchen Huichte genuch mat Botter, Puder addéieren, ofschalten 3 Minuten, Tomaten, Knuewleck, Péitert an Gewierz. Teet dünn rausfen an an d'Placken an der Gréisst e puer Formen schneiden, den Teig op d'Schimmel setzen. Fëllt d'Fëllung an an de Bak ewech 15 min.
Maulwurz.
16 groussen Champignons
150 Gramm Chicken Liver
1 séiss Pärser
100 g Crème
1 Muert
1 Ënn
100 g Mayonnaise
2 Zoppeläffelen. l. Geméisjus
1 Zoppeläffelen. l. Sojazooss
Salz, Gewierzer fir ze schmaachen
Champignons gereinegt a gespullt. Vorsicht de Beem aus de Kappen ofschloen. Kachen d'Féiss fein. Gitt de Muerten, schneiden d'Zwiebelen, de Pfeffer an d'Oliven, huelt d'Leber fein. Fuere vu Champignonen, Zwiebelen, Pärelen an Karrotten an Ueleg fëmmen fir 2 Minutten, separat d'Huegeluucht, d'Liewer a Geméis kombinéieren, Salz, Gewierzer a Sojasauce addéieren, fir aner 5 bis 7 Minutten ze drénken. An der Füllung addéiere mir Oliven a Mayonnaise, zesummebriechen. Fir d'Pilze Kappen mat Stécker ze schneiden, an de Backofofen leeën, op en Bakbuffett leeën. Zäit ass 30 Minutten. Einfach a lecker Geriichte vun de verfügbaren Produkter sinn eng aner interessant an faszinéierend Rezept.
Snow Queen Zalot.
70 g Botter
200 g Krabbelstécker
1 Séiss Apel
5 Eeër
1 Ënn
2 veraarbecht Kéis
250 g Mayonnaise
Fir dës Salade ze maachen, musst Dir Äppel aus dem Dëppe schielen, d'Ee ginn. Frot de Kéis an d'Botter an de Kältekinnel an de Frigo. Fuert da fir 10-15 Minutten. Huelt en Apel, Eichhaut, Kéis, Botter a fruucht op engem grousse Raster. Zu dëser Zäit schneiden feinste Krabbenstocken an Zitt a Krab. Och d'Yolks op e ganz shallegresche Räis ze reiben. Nodeems all d'Virbereedung fäerdeg ass, leie Schichten - Proteinen, Kéis, Mayonnaise, Botter, Zwiebelen, Apfel, Krabstécker, Mayonnaise, Eejacken. Lass fir 30 Minutten.
Salad Lukoshko.
3 Tomaten
200 g Rëndfleesch
1/2 Gurken
1 Ee
1 Ënn
30 Gramm Kéis
10 g Botter 2 Zoppeläissen. l. Mayonnaise
Salz, Gewierzer fir ze schmaachen
Rëndfleesch an Eeër kachen. Fleesch rifft duerch Fleescheschlack oder Feinchéisse. Fein zitt d'Zelot a fritt an Ueleg fir 5 Minutten. Gurke, Ee an de Kéis deen Dir hutt entscheede sollt zuerst gerot sinn. Kombinéieren an eng Schuelfleisch, Kéis, Ee, Zitroun, aner Zutaten a Saison mat Salat Dressing, zum Beispill, Mayonnaise. Duerno musst Dir d'Tomaten an d'Hälschent schneiden, de Buedem aus dem Päif ze halen, Salz ze schmaachen. Fëllt mat Salat preparéiert wonnerschéin Hälften vun Tomaten.
Egyptener Zopp.
500 g Mutton
200 g Bounen
2 Zwibelen
1 \ 2 Muerten
2 Knuewel vum Knuewel
2 Zoppeläffelen. l. Tomatenpasta
3 Zoppeläffelen. l. Geméisjus
Salz, Gewierzer fir ze schmaachen
Beans iessen 8 Stonne. Zwiebel, Muert a Knuewel fein gehackt an an Ueleg frittelen fir 3 Minutten. Zousätzlech d'Tomatenpasta a säen 5 bis 7 Minutten. Schneed Lämmchen an grousse Stécker a frittéiert fir 5 Minutten. Nodeems d'Lämmchen mam Läffel mat 2,5 Liter Waasser Waasser an 1 Stonn kacht. Bouillon de Bouillon. Bréngt eng Kéier op eng Kéier op, bréngt d'Bounen a frittéisen Geméis mam 40 Minutten.
Mushroomeruppe mat Poulet.
500 g Poulet Fleesch
200 g Champignons
3 Gromperen
2 Tomaten
Muert
loossen
2 Knuewel vum Knuewel
puer Péitersdier
2 Zoppeläffelen. l. Geméisjus
Salz, Gewierzer fir ze schmaachen
Huele Fleesch an 2 Liter Waasser. Broth der Bouillon, Huhn zerwéiert an Portioune. Mushrooms, Karotten, Kartoffel a Zwiebelen a Bänner. Knuewecker a Gréngesendapp. Mushrooms, Karotten a Zwiebelen fuer 5 Minuten, addieren d'Tomaten a kachen fir 5 weider Minutten. Geméis a Pâtisserie an de Buedem, an e bësse 15 Minutten ze kachen, am Ende vum Kachen addéieren Huhn, Péitert an Knuewel.
Belarusian Zauberer.
1 Kg Gromperen
6 Zoppeläffelen. l. Geméisjus
300 g Hackschnacken
4 Zwiebelen
Salz, Gewierzer fir ze schmaachen
Huelt den Ënner, sot se. Kuckt eng Hallef an kleng Kubel. Mat Mueres gemittlech Mësch ze mëschen, d'zweeter Halschent mat Réng geschnidden. An der Zwëschenzäit sinn d'Patat zereschaffen a gutt. An enger Bratpfanne, Hëtzt 3 Eeschtelekonnen Ueleg. Op engem waarme Ueleg setzen d'Kartoffel-Mëschung, gitt mat engem Löffel, fritt. An der Mëtt vun der Laach ze stoff, de Kapp erëm mat Potato Paste erëm zréck, fritt. Dann, wann alles gebroden ass, wielt sech an der zweeter Säit a fritt. De Resultat "Kuch" an eng Form, déi mat Folie gemaach ass, an de Backofen opgeriicht ginn, fir 15 Minutten ze Bakplaatzen. Déi weider Zwergblat getrennt fir 3 Zoppen. l. Ueleg 5 - 7 Minutten a verdeelt op d'Spëtzt vun den Zauberer, ier Dir u Servicer benotzt.
Beef Special an Tomatosauce.
500 g Rëndfleesch
200 g Prongen
2 Zwibelen
200 ml Creme
2 Zoppeläffelen. l. Tomatenpasta
2 Zoppeläffelen. l. Miel
3 Zoppeläffelen. l. Botter
2 Knospe vun engem Nëtzen
1 Tsp. Esseg
Salz, Gewierzer fir ze schmaachen
Chop elliptesch. Fruucht d'Miel an enger Trockenbrat. Kuckt d'Fleesch a grousse Stécker, addéiere Salz, addéiere Pepp a fritt an de Botter 5 Minutten. D'Tomatenpasta, Zwiebelen a 100 ml Waasser fëllen, fir 25 Minutten opzeginn. Addéiere de Crème, Prongen, Miel, Esseg a Nuechten an d'Fleesch, fir eng weider 20 Minutten ze dréien.
Poultry Po - ägyptesch.
1 Kg Kakerlaken
1 Zoppeläffelen. l. Hunneg
50 g Pelzbuedem
2 Zoppeläffelen. l. Drainerei vun Ueleg
2 Zoppeläffelen. l. ziri
Salz, Pabeier fir ze schmaachen
Fir Bottersauce an Hunneg, schmëlzen, z'i addéieren, rous a killt e bëssen. Chicken huelt mat Salz a Pabeier. Iwwer der gesamter Uewerfläch vum Huus maachen déif Pfeifen a Schnëtt. Gitt Huicke mat Sauce, sprëtzen mat Pistache an a baken an den Ofen 45 Minuten, gëtt mat Séiss bestaan.
Bakéierte Kartoffel mat Pilzen.
300 g vu Champignons
600 g Kaffien
1 Ënn
300 g Séiss Creme
2 Zoppeläffelen. l. Drainerei vun Ueleg
Faart vu Dill, e puer Petitien
Salz, Gewierzer fir ze schmaachen
Mushrooms gi mat grousse Stécker geschnidden. Huelt d'Zwiebel a Kraider. Knapp Kartoff an grousse Wuesscher ze schneiden. Zwiebelbitter fir 1 Zoppeläffel. l. 5 Minutte addéiert d'Meiglechkeeten a simmer fir eng weider 5 Minutten. Form fir Bakforme fëllen déi rescht Ueleg, setzen d'Pilz mat Zwiebel a Kartoffel, add Greens, Salz a Gewierz. Stir an d'sauere Creatioun ze schéissen. Fëllen am Ofen 35 Minutten.
Gutt Appetit.