Englesch Cookien

Mix all trocken Zutaten an enger Schossel. Füügt d'Kubelkäscht käscht Ueleger. Zutaten:

• Miel - 4 Cups
• Backpulver - 1 st. e luken
• Liewensmëttel Soda - 1 Eeërbecher
• Salz - 1 Eeërbecher
• Zucker - 2 Art. Läffelen
• Botter (Karee) - 1 Glas (lues fir e klengt Schmierkask)
• Bottermilch - 1,5 Brëller

Instruktiounen

Mix all trocken Zutaten an enger Schossel. Füügt d'Kubelkäscht käscht Ueleger. Mir reiben an e Krom. Géi d'Botterilch. Good mix mat enger Gabel. Mir verschécke d'Mëschung op d'Miel déi d'Miel ugeet an kniet den Teig. Mir bilden e Kuch aus engem Teint ronn 4 cm déck, dovun hu mir Cookie mat engem Duerchmiesser vu 5-6 cm geschnidden. Mir decken de Bakbecher mat Pergamentpapier abegraff, lued de Kichelcher op. Bake fir 22-25 Minutten zu 200 Grad. D'Cookien sollen een gëllene Faarwen erreechen an erof huelen. Logeiert d'Cookië mat geschmolzene Botter (optional). De Cookie ass prett! Liicht killt an servéiert mat Stau, Marmelade oder Hunn.

Servisser: 8