- Botter - 5,5 Cups
- Zocker - 1 Coupe
- Miel - 2 Cups
- Mandel Miel - 1 Glas
- Vanille Extrait - 1/2 Teaspoonfillen
1. Drénken d'Botter a Stéck a schmëlzen an engem Dëppe iwwer niddreg Hëtzt. De Schwell schaarf op der Uewerfläch sollt direkt ofsaug ginn. Huelt d'Hëtzt an de 5 Minutten. Viraussiichtlech d'Ueleg beweegen, sou datt et keng feste Partikel gin. Dir sollt ca. 1 Glas kréien. 2. Den Ofen op 190 Grad ofléisen. An enger Schossel kombinéieren déi waarme Botter mat Zocker a gitt an de Frigo bis d'Geméis hart, fir ongeféier 30 Minutten. 3. Huelt aus dem Kältekrichter a schreift bis d'Mass ass wéi Schlags Creme. Lues addéiere Miel a rous mat engem Löffel oder Spatula. Zousätzlech Mandel Miel a Vanill, mix. Kniet den Teat. 4. Rullt den Teint op enger liicht geräiftem Uewerfläch un ongeféier 2 cm déck. D'Kreette mat engem Cookie-Schneider geschnidden. Si kënne schloen, well se ganz bréch sinn. 5. D'Cookien op engem Bakblech ze beschlagnahm mat Pergamentpapier a backen fir 10 bis 12 Minutten, bis d'Ränder ufänken d'Faarf änneren. D'Mëtt soll bleiwen blatzeg. 6. Erlaabt Iech e puer Minutten ze killen. D'Cookien mat Zuckerpuder zerwéieren a servéieren.
Servisser: 20