- Nuts - 250 Gramm
- Zucker - 250 Gramm
- Egg - 2 Stécker
- Vanillin - Fir ze schmaachen
- Bitter Schockela, Placken - 1 Stéck
1. Huelt d'Eeër a trennt d'Proteine vun de Joel. D'Ee gëtt mat Zocker vermëschen a schléit bis eng homogen wäiss décke Masse kritt gëtt. Nuts chop. Zu der Protein Mass vun Nëss a Vanillin. Sech liicht vermëschen. 2. D'Proteinmutter Mass ass déck a kleet. Deckt een Blat oder en Backen mat Pergamentpapier. Et ass bescht fir e Séisswäin ze bidden a kleng Korten op engem Blatt ze goen. Wann Dir keng Pâtisserbeutel hutt, kënnt Dir de flaach Kuch mat engem einfachen Dessert-Löffel setzen. Fir d'Cookien schéi kleng a kleng ze maachen, klengen kleng Kuchen. Déi manner wäert Dir d'Kuchen drénken, méi lues a knuspelzeg Äert Cookien ofhänke. 3. Den Ofen sollt net waarm sinn. Ze heelen bis 130 Grad. De Cookie ass net esou vill gebak ginn, wéi et drock ass. Bleift se an den Uewen fir ongeféier 40 Minutten. Wann Dir d'Cookien aus dem Ofen erof kritt, léisst se sech ofkillen, a se dann aus dem Bléck ze entfernen. Schmelzen d'Bitter Schock Bar op engem Waasser. Versteet e Schockela Cookie a bäisst déi zweet. Dréckt d'Cookien drécke a léisst d'Schocki net cool maachen.
Servisser: 10