- Minzefleesch - 400 Gramm (Rëndfleesch oder Schweinefleisch (Dir kënnt mëschen))
- Potatoen - 4 Stécker
- Bow - 1 Stéck
- Kéis - 200 Gramm
- Salz, Kraider, Gewierer - - Fir ze schmaachen
Peel de Kartoffel mat dënnem Becher. Gitt d'Kartoffelen an enger Bratpfanne, Salz. Top mat enger Schicht vun Kraaft, Salz a fatzeg Aromaen. Dann lass d'Zwiebelen an d'Halschent Réng geschnidden. Da fëllt Äerem Iesse mat geréischtem Kéis an ass an den Ofen geluecht. Bake fir 30-40 Minutten bei enger Temperatur vun 200 Grad. Ofgeschloss Platen mat Kräider sprengt, halen nach méi e puer Minutten am Ofen, geschnidden a servéieren. Gutt Appetit!
Servisser: 4