- Botter - 250 Gramm
- Zucker - 250 Gramm
- Eggs - 2 Stécker
- Vanille - 10 Gramm
- Miel - 550 Gramm
- Pulver fir Backen - 4 Gramm
- Backen Soda - 4 Gramm
- Potassium Bitartrat - 4 Gramm
- Salz - 2,5 Gramm
- D'Crème - 250 Milliliter
- Buttermilk - 60 Gramm
- Zocker - 160 Gramm (fir d'Uewerfläch)
- Zimt - 30 Gramm (fir d'Uewerfläch)
Den Ofen op 180 ° C erwëscht Maacht de Bakblech preparéieren. Vergiesst net d'Pads ze benotzen, well d'Kuppelen ganz heel sinn. Mix Botter an Zocker am Mischer bis d'Rahm an der Plaz ass. Fanne d'Eeër a Vanillextrakt. Stier bis gutt. An enger separater Schuel drénken déi trocken Zutaten. Huelt d'Hälfte vun de trocken Zutaten an de Mëscher a mëschen bis glat. Add sour Sahé a Bottermilk. Stir. Huelt d'zweet Halschent vun de trocken Zutaten a mixt bis zum Test. D'Zimlech Zocker a Zocker fir d'Top Layer vermëschen. Huelt en déif Löffel oder e Löffel fir d'Glace fir den Teet aus. Roll d'Bäll fir Zimt a Zocker, sou datt de Zëmt d'Kuppel komplett erfaasst. Nodeems all d'Muffins an enger Schimmel gesat ginn, sprëtzen se mat dem richtegen Zëmt an Zocker. Place de Schimmel an den Uewen. Fake de Kuchen fir 15-18 Minutten oder bis se eng gielbraun brong Faarf kréien. Gutt Appetit.
Servisser: 12