- erweecht Butter - 1 Tack
- Zocker - 2 Taass
- Eeër - 3 Stécker
- Zitrouneschiel - 2 Teaspoen
- Vanillieextract - 1 Eeërbecher
- Miel - 3 1/2 Téi
- Soda - 1 Eeërbecher
- Bakpulver - 1/2 Teaspinne
- Salz - 1/2 Teeschaart
- Sourcreme - 450 Gramm
- Crimsonstoffer - 1/4 Glas
- erweecht Butter - 6 St. Läffel (Glasur)
- Zockerpulver - 6 Téi (Glasur)
- Zitrounjus - 1/4 Glas (Glasur)
- Zitrouneschiel - 1/2 Teaspôlen (Feierblumm)
- Crimsonstoffer - 1/4 Glas (Glasur)
- Mëllech wann et néideg ass - 1-2 Art. Läffel (Glasur)
1. Den Ofen op 175 Grad erhéigen an d'Muffin Form mat Pappe-Linnen z'erlaben. An engem mëttleren Schossel, Miel d'Miel, d'Soda, d'Bakpulver an d'Salz. Beat Botter a Zocker zesummen an eng grouss Schuel. Eeër Ee schéissen, eng Kéier, an zwar weider ze schloen. Füügt Vanille a fein gemitterte Zitrounestill. Fuert een ongeféier engem Drëttel vun der Miel an d'Mëschung. Huelt d'Halschent vun de séiss Crème a mëschen. Wieder mat de reschtem Miel a Sourcal. 2. Fëllt all Pabeierauftakt mat 1 Esou vu Teig. 3. Huelt 1 Teelöffel Hambier Jamme iwwert den Teigsau, an op d'éischt e weidere 1 Esprit vum Teig. 4. Mat engem Zännpick maachen d'Rumm fir e Marmer Effekt ze kreéieren. 5. Kucke de Kuch fir 18-20 Minutten. Konnt et komplett killen ier et d'Glasur ze léisen. 6. Huelt an enger Schossel d'Butter mat 1 Glas pulveriséierte Zocker. Brong mat Zitrounejus. Füügt Vanille a fein gemitterte Zitrounestill. Addéiere de juste pulveriséierte Zocker a mëschen gutt. Wann d'Glasur ze déck ass, add een eng kleng Mëllech, bis déi gewënscht Konsequenz geléist gëtt. Fill de Capkake mat Glasur, gitt e klenge Stand a servéiert.
Servisser: 8-10