- 1/2 Dritt Botter
- Miel - 1 1/2 Téi
- 1/2 Teaspoon Buedemascht
- Salz - 1/4 Teaspoen
- Bakpulver - 1/4 Teaspoen
- hellbraunes Zucker - 1/2 Basse
- granuléiert Zucker - 1/4 Glas
- grousst Eejäol - 1 Stéck
- gehackte Mandelbunnen - 3/4 Coupe
- Fruuchtemjau - 1/2 Taass
Den Ofen op 175 Grad ofléisen. Loosst d'Backpëllen mat Ueleg schmiere loossen. An enger Schossel mëschen d'Miel, den Zëmt, d'Salz an d'Bakpulver. Klappe de Botter a Zocker mat enger Héichtemperatur mat engem Mischer. Fiert d'Eejäol a Prip. Reduktioun der Geschwindegkeet a lues addéiere mat enger Mëschung aus Miel. Hinzuegen geschnidden Mandelbunnen. An enger klenger Schossel schloe de Jarm mat enger Gabel oder engem Bësch. Huelt d'Halschent vum Teig an eng Schimmel. Verännert décke Stéck iwwert den Dätt mat engem Löffel. Keng intakt 6 cm am Rande. Spritt de reschte Teigs op der Uewen, dréckt et sanft. Bake bis Goldbraul, vun 25 bis 30 Minutten. Erlaabt ganz komplett a Form. Slice de Jagged Messer op der Platz an servéieren.
Servisser: 16-18