- Salz gesammelt - 3-4 Stéck
- Tomaten - 3-4 Stécker
- Kugel - 1 Stéck
- Sonnenbléieer - 2 Elementer. Läffelen
- Péitersgrénge - Fir ze schmaachen
- schwaarzer gemengt Pfeffer - Fir ze schmaachen
Gekillte Gurken sinn e traditionell Plateau vu slawesch Kiche. Appetizer vun gesalzene Gurken an enger Bauerenzäit gëtt iwwregens an e puer Minutten preparéiert. Virbereedung: Kuckt d'Haut aus dem gesalzene Gurke, an d'Scheiwen geschnidden. Gitt d'Gurken op der Platen. Den Zon an dënn Réng ze schneiden. Kuss d'Greens vu Péitert an Tomaten. Stir Gurken, Zwiebelringen, Péiterséil, schwaarz Päfferk oder Sonnenbléieël. Gitt d'Gurken am Kapp, dekoréieren mat Zwiebelréng an Petersilie. Put tomato Scheiwen am Top an servéieren op den Dësch.
Servisser: 10