Geméis Salat mat Réischt

Wann déi typesch Saloten mat Réischtcher schon an der Liewer sinn, setzen a se an d'Saison vun dëse Zutaten:

• Gréng Bean gréng Bounen - 250 Gramm
• Liichte Buchenstickel - 250 Gramm
• Tomaten - 4 Stécker
• Radesch - 10 Stécker
• Apple Esseg - 2 Art. Läffelen
• Geméishalter - 3 Elementer. Läffelen

Instruktiounen

Wann déi typesch Saloten mat Router sëch elo an der Liewer sëtzt, an d'Saison vun dësem Geméis ass just Ufank, ech recommandéieren Iech e Geméis Salat mat Rettich ze preparéieren - e ganz originell a net langweileg. Rezept: 1. Fir ze beginnen, iwwerschreiwen d'Bounen, spulléieren et an d'Stécker ongeféier 2-3 cm laang. Dréit a salzer Waasser a kachen fir ongeféier 10 Minutten. 2. Während dëser Zäit ginn mer e puer Zäit fir alles ze preparéiere fir dësen einfache Rezept vu Geméis Salade mat Réischt. Tomaten a Rettich gi mine a mir huelen d'Schnëss, wann et néideg ass. 3. Mir ginn all Tomaten an 8 ongeféier gläichwäerteg Deel, a schneiden de Rettich an dënnen Scheiwen. Mir hunn alles an eng Schuel. 4. E nächste nächste Schrëtt ass fir déi gekachten Bounen ofgeschloss ze ginn a flipsen et iwwer de Colander fir ze killen an d'iwwerschësseg Glas. 5. A bis dës Kéier an enger separater Schuel mëschen den Esseg (Dir kënnt normale Wäin a Wäin, oder och ouni et maachen) a Geméiswierk. Zu hinnen addéiere mer Gewierer. 6. Gréngs mëschen, a gitt an d'Geméis. Mir hunn d'Stringbounen vu virdrun verdeelt. Stir, Dir kënnt déngen! Ech hoffen dësen einfachen Rezept fir Geméis Salade mat Rettichs dir. Vill Gléck! ;)

Servisser: 4-5