- Paprika - 1 Eeërbecher
- Roum Lachs (Steak) - 400 Gramm
- Salz - 1 Eeërbecher
- Tomato Paste - 100 Gramm
- Zucker - 1 Art. e luken
- Miel - 20 Gramm
- Knuewen - 1 Zänn
- Bow - 1 Stéck
- Tomaten - 2 Stéck
1. Mir klären d'Steaks vu rosa Lachse aus den Knuewe ginn, gesalzen a Walzen an Miel. Duerno setze mir se an enger Bratpfanne a froën. 2. Knäppeg Knobelen ze schneiden, d'Zwiebelen an d'Réng geschnidden. Am Geméiswierk, nu Brong Knuewel mat Zwiebel an Tomatenpasta, pour. 3. Tomato Paste (net déck), wann et déck ass, verdauen mer et mat der Geschwindigkeit vun: 100 Cent gekachten ofkëllte Waasser pro Ee Iepel Tomatenpaste (déck). Kuk eng kleng Sauce a addéieren Tomaten fir Salz, Salz, Pabee, Zocker. 2-3 Minutten nach ëmmer. 4. Richtege friessruss Lachs steaks an déif Geriwwelen a fëllen mat Tomatenoss. 5. Ongeféier 20 Minutten Kuch Lachs Lachs an engem gutt verwäertenen Orakel. De rosa Lachs ass prett. Serve mat matemolesche Kartoffel oder Reispäin. Gutt Appetit.
Servisser: 5