Mëllech a Planzenprodukter
Frëschen a Gekarpsbett, Tomaten, Kéis, Zitroun, Melonen, Äppel - d'Lëscht kann onbestëmmt onbegrenzt bleiwen, a fir jiddereen ass et Äre selwer, - schlecht mat der Mëllech kombinéiert. Ganz Mëllech ass e Produit deen méi "léiert" neutralen Iessen: Kartoffel, wäiss Brout, Nuddelen, Getreide. Eng Hälschent vun der Erwuessene Bevëlkerung, déi iwwer d'Joer verluer hat, d'Fäegkeet ze produzéieren en Enzym ze produzéieren deen d'Zocker ausmécht. De Getränk selwer selwer mécht Verdauung. In Kombinatioun mat Geméis Liewensmëttel erhéicht d'Mëllech d'Motiounsfunktion vum Darm, déi duerch d'Loosstéierung vum Stiwwele manifestéiert ass, an de Bauch a souguer Schëffersyndrom.
Mëllech a Kaffi oder Kaffi
Onbestëmmten Kombinatioun. Tannins a Kaffi, an Drénken enthale sinn, stéieren d'Absorption vum Kalzium unzeruffen, souguer d'Entféierung vun de Knäpsen stimuléieren, d'Osteoporose erhéijen. Et ass eng Meenung datt d'Proteine d'Assimilatioun vun Antioxidantien entstoen an Téi a Kaffi. Allerdéngs leeft de Mëllech de irritéiert Effekter vu Getränker op der Magenschleimhaut. Daat Leit mat Magen-Darm-Krankheeten sollten Tee a Kaffi mat Mëllech drénken.
Mëllech a Fleesch, Offall, Fësch, Gefligel
D'Kombinaire vun Déierereprodukter mat Mëllech "Revolutioun" am Mier wäert net verursaachen. An der finnescher Kichen ass üblech Platen, déi Haaptzutaten vu Fësch a Mëllech. Mee et ass ze vergiessen datt Mëllech Zocker (Laktose) an Kombinatioun mat Produkter, déi Cholesterin enthält, erhéicht säin Niveau am Blutt. Dofir sinn Leit mat Häerz- a Geessekrankheeten net fir dës Exemplare recommandéiert.
Fett a séiss
Schwamm Kuch mat Crème, just eng Scheus aus wäiss Brot mat Botter a Kaffi. Vergiesst net datt esouguer Fette a Séisssë als aktive Stimulanzer vum Darm ginn an de Mëssbrauch vun esouem Iessen kann Verdauungsstéierunge verursaachen. Also beobachten déi Moossnam - dat hëlleft nëmmen Diarrho, ouni datt Dir eng schlank Figur hält!
Fett a gesalzt
Och déi grouss Avicenna bei sengem "Canon of Medical Science" huet virun esou enger Kombinatioun gewarnt. Et kann d'Schwächung vum Hocker verursaachen, an doduerch och eng zousätzlech Belaaschtung fir d'Schëffer. Leit, déi vun Hypertonie oder Atherosklerose leiden, sollten net fetteg Liewensmëttel ginn oder en Sandwich mat engem Herings oder engem gesalzene Fësch mat enger Schicht vu Botter ergänzen.
Lämmchen an kal Gedrénks
Läiffaarw ass déi refraktärste vun de Fett. Wann de Schesch Kebab ouni stark gekillte Getränker gewascht gëtt, gëtt et mat méi Schwieregkeeten verdaut. Duerfir ginn déi Awunner vun Zentralasien heesche Tee mat Plov an aner Lämmercher servéiert. Oder awer, Schmerz am Bauch kann net vermieden ginn!
Wäin a Kéis
Dës Kombinatioun gëtt och vill diskutéiert. Et gëtt eng Meenung datt d'Proteine vu Kéis, virun allem Adyghe a dergläiche, d'Absorption vu Polyphenol vu roude Wäin verschlechtert. Zousätzlech erhéijen déi zwee Produkter vu Serotonin, wat Allergien oder Migränen bewierken kann. Trotzdem hunn d'Awunner vu Frankräich, Italien, Griechenland - fir méi wéi honnert Joer Wäin mat Kéis behaapten. Et gëtt ugeholl datt d'Awunner vun dësen Länner déi robust Gesondheet hunn.
Kueleg Drénken an alles anescht
Et gëtt eng Meenung datt Soda net schiedlech ass, wann Dir et net an Drénken drénken. Trotzdem hunn Limonade, Champagner a Mineralwasser mat Gas Kuelendioxid. An d'Där kommen an d'Vesikel verstoppt d'mikroskopesch Villa, duerch déi d'Absorptioun vun Nährstoffer geschitt. Zousätzlech huet Kuelendioxid e irritéiert Effekt. Du kanns den Duusst mat engem "Pop" lëschten, mais drénken se net mat Iessen.
Olivenueleg a Panesch Pan
Wat ass besser ze kachen? Den Ernärungsalter beäntweren äntwert: "Nëmme!" Dëst ass den onheelste Wee vu Kachen. Mee ganz opgebot hunn gereest Liewensmëttel, ganz wéineg Leit! Admirateur vun engem gesonden Iesse behaapten, datt wann an a Fruucht, nëmmen net op Olivenueleg. Natierlech kënnt et onbestänneg nëmmen fir Zaloten. Awer Olivenueleg raffinéiert méi wéi aner Ueleger si fir Bratsch. Wann heëtzt, sinn trans-Isomere vun polyunsaturéierte Fettsäuren, déi fir de Kierper schiedlech sinn, ginn net aneschter.