Dëse Pie mat Aprikosen

Kukken d'Aprikosen op mëttlerer Hëtzt, duerno ofkille a entlooss Kachen. Da sprint de Aprikosen. Zutaten: Instruktiounen

Kukken d'Aprikosen op mëttlerer Hëtzt, duerno ofkille a entlooss Kachen. Da seelen d'Aprikosen duerch d'Fleeschraaft, add Zocker a gutt gemengt. Halt op Insist. An waarmem Waasser zerŽck d'Hefeg. Zu Zocker addéieren, ze rullen an zerécken Mëllech. Stier de Teesch a lass et e bëssen oppassen. Als nächstes addéiere si eng Prise vu Salz, Olivenueleg an addéiere vill Miel, sou datt de Teigs ophalen fir op d'Hänn ze bleiwen. Dee gëtt opgedeelt an zwee verschidden Deeler (e méi grouss, een méi kleng). En grousst Stéck Teigs ass an eng ronn Schicht gerullt an an e fettgefälscht Bakbecher gesat. Op der Basis, lues a lues déi ganz Fette maachen an et e klengen Duerchmiesser krees. D'Kante vun de Krees konnektéieren an schützen. Kuckt de Kuch mat Mëllech a schéckelt et an e virgemaachten Ofen bis 190 Grad bis zu Kachkraaft.

Servisser: 6-9