- Honig agaresch - 0,5 Kilo
- Nuddelen - 200 Gramm
- Gromperen - 2-3 Stécker
- Zon - 1 Stéck
- Salz, Pabeier - - Fir ze schmaachen
Mir ganz gär datt Dir Pilze sammelen, also am Hierscht bereet eis ëmmer e Becher aus getrockene Fruucht preparéieren. An am Wanter vun dësen getrockenen Tropen kochen mir e gudden Zoppen. Ech wäert net soen datt d'Zopp schmackhaft war - nee, et ass relativ normal, all Dag. Mee et ass lecker, ganz guddem (den Aroma vu gedrockene Pilze ass eng vun den schéinsten Düften fir mech) a waarm. Fir eng Casual Lunch - dat meeschten. Ech soen Iech wéi Dir Äis aus getrockenen Drénk. Préparéiert dës Zopp, braucht Dir d'Pilze fir e puer Stonnen ze iessen fir se ze mëll ze maachen. Allerdéngs gitt an kee Fall dat Waasser, wou Dir d'Champignonen opgepasst ass - et bleift fir de Buedem. Dofir ass et drëm ze recommandéieren, datt d'Pilze méi spéit gewäsch sinn, ier se se erofgeholl hunn. Huelt muesteg Pilze an enger separater Plack. Op Olivenueleg d'Pilze fir ongeféier eng Stonn. Allerdéngs kann d'Torréidi manner ofhängeg vun der Dicke vun der Platte variéieren, sou datt de Honoir agar bis se 1,5 Mol méi kleng ass. Friedpilze ginn an de schonn gekachte Waasser gewiergt a setze fir ze kachen. Séiss Salz ze schmaachen. Hexagonal Gromperen an Zwiebelen ginn och zu der preparéierter Supp hinzugefügt. Nodeems 10 Minutten d'Nuddelen der Zopp fëllen, bedecken mat engem Deckel a wawe 15-20 Minutten bis de Iess voll ass gekacht. Supp gëtt normalerweis mat séisser Rahm servéiert. Gutt Appetit! ;)
Servisser: 5-7