Huele Brote mat Tomaten Huesch Fleesch ass richteg iwwerluecht ginn international, wat kann net iwwert Kalbfleesch oder Schweinegott genannt ginn. Zousätzlech ass d'Poulet einfach ze preparéieren an et brauch net vill Zäit. Awer och Fleesch Fleesch ka einfach verwinnt sinn, erfannen e klenge Plang fir hir Virbereedung. An et gëtt nach ëmmer d'zweifelhaft Qualitéit vun den Produkter (Antibiotiken, déi vum Ungläichen Huhuest gefüttert ginn) hinzeweisen an et stellt eraus datt de Huebefleesch Deel eng Fondatioun Ergänzung zum Garnéieren ass. Déi franzéisch, zum Beispill, léiwer net op der Käschte vum Huebefleesch stierwen a kachen et einfach: Fritt fir e puer Minutten op all de Säiten, Saison mat Gewierz a Knuewel, a servéiert mat Kartoffel. Einfach an lëschteg, awer wat maacht Dir braucht?! Jo, et ass lecker, mee heiandsdo wëllt Dir eppes Neies maachen. Dat ass, wann Dir esou en Loscht hutt - Hënn Brühe vir dës Rezept virbereeden.
Zutaten:- Chicken breast 1 Stéck.
- Tomaten 1 St.
- Basil lila frëschen 0,25 Bai
- Pepper schwaarz Buedem 4 Prise
- Salz 4 Prise
- Sonnenbléiverfeinresch Ueleg 25ml
- Et stinn 1: Huelt Iech en Huhn no dësem Rezept aus: Hënn Brust, grouss Tomate, e puer Sprigele Basil, schwarz Pärp, Salz.
- Schrëtt 2 Huese Brust brust, trocken mat Servietten a trennen an 2 gläichwäerteg Deel. An all Ofschnëtt maachen eng déif Inzision fir en "Enveloppe" ze maachen.
- Schrëtt 3 d'Tomaten an dënneg Krees geschnidden.
- Et gi 4 Salz a Pabeier fir ze schmaachen. Huelt an der "Enveloppe" geschnidden Tomaten Scheiwen.
- 5. Et addéiere wäiss gekräizegt Basileblatt.
- 6. Etappe "Enveloppe" falen, a fixéiert d'Kanten mat Zännpicker.
- Stuf 7 Fry Hënn Brüsten an enger erhascht Bratpfanne bis zu Kach, ongeféier 3-5 Minutten op all Säit.