- Bow - 1 Stéck
- Olivenueleg - 2 Elementer. Läffelen
- Tomaten - 2 Stéck
- Rout Chili Pepper - 1 Stéck
- Knuewen - 4 Zänn
- Shrimp - 500 Gramm
- Hard Käse - 100 Gramm
- Zitroun, Jus - 1/2 Stéck
- Salz a Pabeier - Fir ze schmaachen
1. Wann Dir gefruerene gekachten Garnéier kaaft hutt, da just einfach eroichst. Wann Dir frësch Garnelen hutt, koch d'Waasser erofsetzen an d'Garnelen fir 2 Minutten am kachen Waasser dréien. Duerno sinn si. Mee, eng Nuancatioun, lass am Schluss e klenge Schwanz, wéi an der Foto. Shrimp Shell kritt Ären Iesse eng speziell "Shrimp" Geschmaach. 2. Schrauwen de Ofen am viraus fir datt et bis zu 180 Grad wärmt. Peelem zwëschen an Knuewel. Fein zitt. Op de schaarfe Päpp ass de Schwanz an d'Saisie geschaaft. Sech an d'Stécker schneiden. Mat engem Tomato, schielen a geschnidden a Stécker. All gekachte Geméis, ausser fir Zwiebelen, setzen an e Mixer a Chop bis e Pureausteg. 3. Ueleg Olivenueleg an enger Bratpfanne schmaachen. Fritt d'Zwiebel bis fäerdeg an d'Kribpelen an d'Tomatenooss. Säi Salz, Pfeffer an Zitrounesau fir d'Pan ze bannen a gutt mixen. All zesummen, simmer fir net méi wéi 2 Minutten. 4. D'Poten am viraus preparéieren. Kéisegras op mëttlerem Grat. Garagéiert zesumme mat der Sauce op Tafelen verbreet, a reichst mat raffinéiert Kéis. Huelt net d'Tafelen mat Decken. Huelt den Ofen an de Backofen fir 20 Minutten. Am Dësch kënnt dëse Geriichtsservice heiss. Déi appetitlechst Molzecht.
Servisser: 3-4