- Geméishalter - 2 Elementer. Läffelen
- kleng Zwiebel, fein gehackt - 1 Stéck
- giel oder orange Pärp, gehackt - 1/2 Stéck
- e Stëfter vun Sellerie, fein gehackt - 1 Stéck
- Salz a Buedemooss - 1 Fir Iech ze schmaachen
- Hickfleesch - 500 Gramm
- Burger-Buns - 4 Stécker
- Sallebléien - 1 Fir ze schmaachen
- Tomate - 1 Stéck
- Mayonnaise - 1 Fir ze schmaachen
An enger grousser Panesch Pan, Hëtzt 1 Äeschel vun Ueleg iwwer mëttlerer Hëtzt. Zweet Ueleg, séiss Pärelen an Sellerie, Saison mat Salz a Pabeier. Stew, réieren, bis mëll, 8 bis 10 Minutten. Transfer op eng Schossel. Huelt Huhn, 1/2 Teelöffel Salz a 1/4 Iesselpoune vu Pabeier. Stir. Roll 4 Glanzmëscher. Addéiers de rescht Läffel vu Botter a fréiere d'Pattien iwwer mëttlerer Hëtzt bis Braun, 6 bis 8 Minutten op all Säit. Huelt den Huebe Kussel op halle Rolle, addéiere en Blat vu Kappwéi Tomaten a Mayonnaise, bedecken d'Top mat der zweeter Halschent vum Bunn.
Servisser: 4