- Ee - 3 Stécker
- Mëllech - 4 Elementer. Läffelen
- Botter - 1 St. e luken
- Salz - 1 Stéck
- Pfeffer - 1 Stéck
- Oregano - 1 Stéck
- Basil - 1 st. e luken
- Zocker - 1 Stéck
- Cheddar Kéis - 1 Stéck
- Dill - 2 Elementer. Läffelen
- Parmesan - 2 Art. Läffelen
- Zitrounjus - 1 Teelöffel
- Mushrooms - 3 Stéck
- Knuewel - 1 Stéck
- Zon - 1 Stéck
Inhaltsverzeechnes: 3 Eier 4 Icedelekonschmier Echelbam butter E puer Salz Oepgano Basil Zucker 1/2 Teelöffel Cheddar Kéis 2 Éichtepuese Botter 1/4 Cup Dill 1/4 Tablette Parmesan Zitrounejus Mushrooms Knollen an Zwëscherbraten Zon, Knuewel an geschnidden Roserei vu Botter. Huelt den Pfeffer a mixt. Da fänkt Champignonen un an dréint ongeféier 3 Minutten. Huelt vun der Hëtzt. Huelt dräi Eeër, Véier Esslöffel Mëllech, e klengen Salz, Pabeier, Basil, Zocker a Mëschung bis Piment. Spoon en Ippestel Olivebeemer iwwer enger erhëtzt Bratpfanne. Nodeems d'Ueleg liicht Schaumm gemaach gëtt, addéiere mer d'Ee. Wann d'Mëschung gebrannt ass, ass et méiglech mat der Fëllung anzehalen. Fatzert d'Fëlle vun enger Halschent vum Omelet: Käse fir d'éischt. Verpaakt e puer Kéis iwwer d'Fëllung fir d'Omelet ze vereinfachen. Füus de Omelett an d'Halschent, fri bis de Moment wou de geschmolten Kéis beginn an d'Bratpfanne opzemaachen. Vorsicht d 'Omelette op enger Plack erofhuelen an mat Kräider ze sprëtzen.
Servisser: 2