Schockela Mousse 2

Huelt d'Schockel net sou richteg. An engem Dueller Kessel, deen d'Eej, Zocker a Salz,

• vun Eejäck - 4 Stécker
• Zocker - 1/4 Coupe
• Salz - 1 Prise
• onweeten Kakao - 2 Art. Läffelen
• bitter Schockela - 60 Gramm
• Fett Creme - 3/4 Glas

Instruktiounen

Huelt d'Schockel net sou richteg. An engem Duebelueleg, Peepst déi Eejokken, Zocker a Salz bis de Zocker opléist an d'Gemësch ginn warm, vun 2 bis 3 Minutten. Hei gëtt Schockela an Kakao dobäi, waarm bis gutt, bis d'Schockela schmillt an d'Gemësch gëtt méi déck. Cool bis Raumtemperatur. Peitsch de Crème an enger klenger Schossel. Huelt d'Hälschent der gefréisseg Creme an d'gekackte Schockelaffär. Aangemengt déi verloossene Crème mat enger Gummisatell. Divise de Mousse an d'véier Schüssel. Stiechstens 2 Stonne am Kältekabeur oder bis zu 1 Dag. Huelt de Mousse aus dem Frigo 15 Minuten virum Déngscht. Spritze mat gerieft Schockela a servéieren.

Servisser: 4