Huese zu Parma

1. Miel d'Miel, Salz a Pabeier zesummen an eng Schossel. Divorce Hënn Brust mat engem Hammer fir Fleesch bis iwwer Ingrédients: Instruktiounen

1. Miel d'Miel, Salz a Pabeier zesummen an eng Schossel. Huele Huet Brust mat engem Hammer fir Fleesch op déi selwecht Dicken. Huelt d'Huebe Brous an enger Mëschung aus Miel. Léiwer mat ofginn. An engem Dëppe mat gesalftem Waasser kachen d'Spaghetti bis fäerdeg. 2. Erhänken d'Olivenueleg an d'Botter zesummen an enger grousser Panpapier iwwer mëttlerer Hëtzt. Fritt d'Hënnebraten bis déi gëllen Braun, ronn 2 bis 3 Minutten op all Säit. Huelt d'Huebe Brousen aus der Bratpfanne a behalen ze waarm. 3. Huelt de Zwiebel einfach an d'Knëppel ze schneiden. Füidd d'Zwiebel an de Knuewel an d'Pan a ginn et véier rëm fir 2 Minutten. Huelt an de Wäin a kachen bis datt d'Liquiditéit um Hallef reduzéiert ass, ongeféier 2 Minutten. 4. Füüert Tomaten a Kéiselen a mixen bis homogen. Zocker, Salz a Pabe no fir ze schmaachen. Kuckt fir 30 Minutten. Am Ende vum Kachen, addéiere déi fein gehackte Péitert a gemëscht. 5. Huelt d'Huet Brouwers d'Sauer op d'Sauce ofgeschnidden a sprëtzen mat gerotéierten Parmesan Kéis. Deckt a reduzéiert d'Hëtzt op e Minimum. 6. Kukkelen bis de Kéiser schmellt, an d'Huet setzt net op. Add extra Käse fir ze schmaachen. 6. Kukkelen bis de Kéiser schmellt, an d'Huet setzt net op. Add extra Käse fir ze schmaachen. 7. De spékuléierte Spaghetti op d'Spull maachen an d'Sauce droen. Huelt d'Huebebrousen op der Uewerfläch mat an och zousätzlech Petersilie. Sofort unzefroen.

Servisser: 6